第一，科學(xué)規(guī)劃定位，及時(shí)確立了有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略和目標(biāo)。立足發(fā)揮泰安耕地土層深厚、土壤有機(jī)質(zhì)含量高等農(nóng)業(yè)自然資源優(yōu)勢(shì)，泰安市及早確定了把發(fā)展有機(jī)蔬菜作為推進(jìn)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的一項(xiàng)戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)，聘請(qǐng)國(guó)家有機(jī)食品發(fā)展中心等權(quán)威機(jī)構(gòu)的專家，于2003年編制了《泰安市有機(jī)食品發(fā)展規(guī)劃》，立足全國(guó)規(guī)模最大、標(biāo)準(zhǔn)最高，效益最好，計(jì)劃到2010年，建成30萬(wàn)畝有機(jī)蔬菜生產(chǎn)加工出口示范基地。把有機(jī)蔬菜產(chǎn)業(yè)作為一個(gè)系統(tǒng)工程，從基地區(qū)域布局，到生產(chǎn)環(huán)節(jié)、加工流通環(huán)節(jié)等，系列化整體推進(jìn)。實(shí)施了食品安全“3532”計(jì)劃，針對(duì)我國(guó)加入WTO和2008年在北京舉辦奧運(yùn)會(huì)對(duì)食品安全越來(lái)越高的要求，泰安市農(nóng)業(yè)局等有關(guān)部門于2003年在全市實(shí)施了食品安全“3532”計(jì)劃，到2007年利用3―5年的時(shí)間，全市基本普及無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)，無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品基地面積達(dá)到300萬(wàn)畝（其中，標(biāo)準(zhǔn)化優(yōu)質(zhì)瓜菜基地100萬(wàn)畝，標(biāo)準(zhǔn)化優(yōu)質(zhì)果品基地100萬(wàn)畝，糧食及其它作物標(biāo)準(zhǔn)化基地100萬(wàn)畝）；標(biāo)準(zhǔn)化優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品50萬(wàn)噸；綠色食品基地面積達(dá)到30萬(wàn)畝；有機(jī)食品蔬菜基地面積達(dá)到20萬(wàn)畝，努力把泰安市建設(shè)成為全省乃至全國(guó)綠色和有機(jī)食品的重要產(chǎn)地。

　　第二，嚴(yán)格實(shí)行農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，建設(shè)國(guó)內(nèi)一流有機(jī)蔬菜生產(chǎn)基地。按照建設(shè)國(guó)內(nèi)一流有機(jī)蔬菜生產(chǎn)基地的要求，泰安市在基地建設(shè)、生產(chǎn)管理和產(chǎn)品收購(gòu)等環(huán)節(jié)嚴(yán)格實(shí)行農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，在基地建設(shè)方面，由科技人員對(duì)基地周邊環(huán)境和水源、空氣、土壤等進(jìn)行實(shí)地考察和檢測(cè)，符合要求的，引導(dǎo)農(nóng)戶成方連片規(guī)?；l(fā)展。在基地管理方面，按照規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化要求，全市大力推廣了泰安泰山亞細(xì)亞食品有限公司“一訂、三改、五統(tǒng)一、三同時(shí)”的管理模式。在質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)制訂推廣方面，探索制定了有機(jī)綠菜花、肥城桃等多個(gè)地方標(biāo)準(zhǔn)，推廣了依據(jù)OFDC、OCIA、JONA等有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)制訂的40多個(gè)瓜菜品種的100多項(xiàng)有機(jī)化生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程，使農(nóng)民群眾有章可循、有標(biāo)可依。在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)監(jiān)控體系建設(shè)方面，逐步建立起市縣兩級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)中心，制訂實(shí)施了農(nóng)業(yè)投入品管理、質(zhì)量例行檢驗(yàn)、質(zhì)量可追溯管理等配套管理制度，實(shí)行從地頭到餐桌的全程質(zhì)量控制。圍繞有機(jī)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展，還健全了技術(shù)服務(wù)和執(zhí)法服務(wù)等保障體系，積極引進(jìn)高抗新品種、生物防治、有機(jī)肥施用等先進(jìn)技術(shù)，不斷提高有機(jī)蔬菜生產(chǎn)的科技含量。泰安市岱岳區(qū)被列為國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范基地縣，岱岳區(qū)、肥城市、寧陽(yáng)縣被列為省級(jí)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范基地縣。肥城市被列為國(guó)家有機(jī)蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地和山東省出口農(nóng)產(chǎn)品綠卡行動(dòng)計(jì)劃示范縣。聯(lián)合國(guó)工發(fā)組織中國(guó)技術(shù)與投資促進(jìn)處、亞洲食品質(zhì)量安全控制協(xié)會(huì)分別在泰安建立了有機(jī)蔬菜基地。泰安市有機(jī)蔬菜基地建設(shè)與管理實(shí)現(xiàn)了與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的對(duì)接。

　　第三，培植有機(jī)蔬菜加工龍頭企業(yè)，加快有機(jī)蔬菜產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。堅(jiān)持龍頭企業(yè)發(fā)展與有機(jī)蔬菜基地建設(shè)同步推進(jìn)，把有機(jī)蔬菜作為招商引資的一個(gè)亮麗品牌，加強(qiáng)與國(guó)內(nèi)外涉農(nóng)企業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷商的合作，以優(yōu)勢(shì)資源、優(yōu)惠政策、優(yōu)質(zhì)服務(wù)，吸引它們來(lái)泰安建設(shè)企業(yè)、發(fā)展基地。近幾年來(lái)，全市先后引進(jìn)龍大、弘海、匯源、佳禾等13家大型有機(jī)蔬菜加工出口龍頭企業(yè)，目前全市有機(jī)蔬菜出口加工龍頭企業(yè)達(dá)到20家。積極組織對(duì)市級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)的評(píng)選和幫助企業(yè)申報(bào)省級(jí)、國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。連續(xù)三年先后進(jìn)行了三批市級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)的評(píng)選，2007年，全市市級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)達(dá)到102家，國(guó)家級(jí)達(dá)到2家，省級(jí)達(dá)到24家。積極扶持龍頭企業(yè)和生產(chǎn)基地搞好綠色食品和有機(jī)食品的認(rèn)證。泰安市于2004年在山東省最早開(kāi)始對(duì)獲得綠色食品和有機(jī)食品認(rèn)證的龍頭企業(yè)和生產(chǎn)基地實(shí)行獎(jiǎng)補(bǔ)政策，每年對(duì)獲得認(rèn)證的單位，綠色食品每個(gè)獎(jiǎng)勵(lì)2萬(wàn)元，有機(jī)食品每個(gè)獎(jiǎng)勵(lì)3萬(wàn)元，極大地調(diào)動(dòng)了生產(chǎn)基地和龍頭企業(yè)搞好農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證的積極性。

　　第四，創(chuàng)新發(fā)展模式，增強(qiáng)有機(jī)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的活力。本著風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益均沾的原則，因地制宜引導(dǎo)龍頭企業(yè)與基地農(nóng)戶結(jié)成“公司+基地+農(nóng)戶”型、“公司+合作社+農(nóng)戶”型、“公司+農(nóng)場(chǎng)+農(nóng)戶”型等多種形式的利益聯(lián)合體，有效帶動(dòng)了有機(jī)蔬菜基地發(fā)展和管理水平的提升，實(shí)現(xiàn)了龍頭企業(yè)和農(nóng)戶互利雙贏。