據市場監(jiān)測，當前產區(qū)稻谷庫存已經底部，農民存糧甚微，再加忙于夏收夏種，致使近來市場稻谷供應普遍吃緊，價格持續(xù)走強。而目前天氣趨熱，保管困難，廠家大米出貨積極，市場銷售清淡。據監(jiān)測，5月低以來，浙江湖州市場稻米價格走勢分化，呈現“稻漲米跌”格局。據湖州市糧油價格監(jiān)測周報顯示：

　　本周市場上中等晚秈谷1.84元/公斤，較上周1.80元/公斤上漲0.04元/公斤，漲幅 2.22%；中等晚粳谷1.94元/公斤，較上周1.90元/公斤上漲0.04元/公斤，漲幅 2.11%；等制晚秈米2.70元/公斤，持平；標一晚粳米2.87元/公斤，較上周1.88元/公斤下跌0.01元/公斤，跌幅 0.35%；等制晚粳米3.12元/公斤，較上周3.14元/公斤下跌0.02元/公斤，跌幅 0.63%。

　　據分析，新糧尚未登場，稻谷緊張局面短期難以改變；隨著夏季深入，成品糧銷售趨淡，預計后期湖州市場繼續(xù)維持“稻漲米跌”格局。