4月份以來，巢湖市場糧油貨源充裕，價(jià)格總體平穩(wěn)。其中，原糧收購價(jià)格略有上升，其中粳稻的收購價(jià)格漲幅較大，從每百市斤78―79元漲到目前的86元，漲幅達(dá)9%；早秈米、中晚秈米、面粉批發(fā)價(jià)格略有上漲（運(yùn)費(fèi)價(jià)格上漲），零售價(jià)格基本未動(dòng)。粳米批發(fā)價(jià)格上漲幅度較大，本地產(chǎn)粳米批發(fā)價(jià)130元、香粳米138元，市場零售價(jià)格各檔次粳米均有0.1元的漲幅。

    另外，食用油脂價(jià)格繼續(xù)在高位窄幅波動(dòng)，受國際期貨價(jià)格和國內(nèi)幾大油脂集團(tuán)延期調(diào)價(jià)共同影響，油脂價(jià)格趨于平穩(wěn)。目前本地的散裝二、四級菜籽油批發(fā)價(jià)格每市斤6.00-6.20元，零售價(jià)格15元左右；純菜籽油批發(fā)價(jià)6.7-6.8元，零售價(jià)16.0元以下。品牌5L一級菜籽油零售價(jià)格69.0-72.5元每桶。

    究其原因：一、受國際小麥、大米價(jià)格的暴漲，國內(nèi)外糧食價(jià)格相差懸殊（東南亞普通大米報(bào)價(jià)468美元/噸，泰國大米高達(dá)1000美元/噸以上），批發(fā)商囤積惜售；二、國內(nèi)媒體過度抄作，人們對糧食價(jià)格漲價(jià)預(yù)期壓力加大；三、國家再次調(diào)高糧食最低收購價(jià)格，提升了糧價(jià)的支撐點(diǎn)位；四、農(nóng)藥、化肥、農(nóng)械使用等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料和勞動(dòng)力價(jià)格的大幅上漲，糧油價(jià)格需要上漲；五、各類工業(yè)、副食、服務(wù)產(chǎn)品的輪番漲價(jià)，糧油價(jià)格要求一個(gè)合理的審寂補(bǔ)漲的欲望。