隨著氣溫不斷升高，哈市各種蔬菜價(jià)格已經(jīng)連續(xù)一個(gè)月保持穩(wěn)步下降趨勢(shì)，18日哈市13種蔬菜平均價(jià)格已經(jīng)降至1.96元/500克。

　　據(jù)哈市物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測(cè)中心的監(jiān)測(cè)顯示，18日13種蔬菜中，有5種蔬菜價(jià)格繼續(xù)下降，其余8種蔬菜價(jià)格與昨日持平。其中甘蘭、青椒日降幅在3%以上，蒜薹、豆角、茄子也有1%~2%左右的降幅。目前甘蘭已經(jīng)降至1元/500克，成為13種蔬菜中物美價(jià)廉的明星菜。營(yíng)養(yǎng)專家介紹，甘蘭富含的維生素A，比西紅柿多3倍；礦物質(zhì)、鈣，比黃瓜多4倍；還含有維生素E和胡蘿卜素，均具有抗癌作用。而且甘蘭也是糖尿病和肥胖患者的理想食物，也是重要的美容蔬菜，經(jīng)常食用甘蘭對(duì)皮膚美容也有一定的功效，能防止皮膚色素沉淀，減少青年人的雀斑，延緩老年斑的出現(xiàn)等。