“圓椒如同金元寶，尖椒形似錢串串”，日前記者在應(yīng)縣采訪時，常聽到農(nóng)民朋友生動形象地把青椒比作“搖錢樹”。去年，南河種鎮(zhèn)上甘港村村民楊培仁種植12畝青椒收入了13．6萬元，一舉成為全縣的種椒狀元。據(jù)統(tǒng)計，去年應(yīng)縣青椒種植面積24萬畝，總收入達(dá)9．6萬元，種青椒農(nóng)民人均收入1600元。

　　應(yīng)縣的青椒業(yè)之所以一枝獨(dú)秀，得益于信息化指導(dǎo)、工廠化育苗、標(biāo)準(zhǔn)化栽培、程序化防治、市場化營銷等措施的實(shí)施。目前，全縣開通蔬菜信息網(wǎng)的村有187個。全縣24萬畝青椒全部按無公害操作規(guī)程種植，保證了青椒的綠色無公害。去年所有出產(chǎn)的青椒，一律分級包裝，經(jīng)檢驗(yàn)檢疫合格后，被冠以“應(yīng)州綠”的商標(biāo)進(jìn)入市場，引得全國26個省市區(qū)的100多個大型農(nóng)產(chǎn)品市場的客商上門訂貨，使青椒種植成了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收的主要途徑。