10日,武漢市畜牧局負(fù)責(zé)人透露,眼下,毛豬收購(gòu)價(jià)穩(wěn)中有落,今年下半年,市民可望吃到便宜豬肉。
據(jù)悉,受原料價(jià)格高漲的影響,去年4月開(kāi)始,毛豬收購(gòu)價(jià)一路“高升”,年前一度漲至18.1元/公斤。為抑制肉價(jià),武漢市先后出臺(tái)了對(duì)所有能繁母豬每頭補(bǔ)貼50元;新建養(yǎng)殖小區(qū)等方式增加母豬存欄量。根據(jù)母豬的繁育周期,業(yè)內(nèi)人士預(yù)測(cè),今年3月左右,肉價(jià)可能出現(xiàn)回落。
然而,因肉價(jià)上漲,仔豬價(jià)格水漲船高,不少想養(yǎng)豬的農(nóng)戶“恐高”。目前,生豬的出欄量增速不快。
該局負(fù)責(zé)人指出,出欄量增幅不高導(dǎo)致眼下豬肉價(jià)格仍在高位徘徊。不過(guò),來(lái)自農(nóng)業(yè)信息中心上周的統(tǒng)計(jì),毛豬收購(gòu)價(jià)已經(jīng)由最高位的18.1元/公斤降至17.6元/公斤,隨著后期活豬出欄量的增多,豬肉價(jià)格會(huì)穩(wěn)中慢慢回落。到今年下半年,市民可吃到相對(duì)便宜的豬肉。