27日上海下了一場(chǎng)罕見(jiàn)的大雪，記者從上海各蔬菜批發(fā)市場(chǎng)和菜場(chǎng)了解到，本市綠葉蔬菜價(jià)格受此大雪影響出現(xiàn)小幅上漲。但是市場(chǎng)供應(yīng)量十分充足，品種保持豐富。

　　青菜價(jià)格上漲50％

　　27日上午記者走訪了虹口區(qū)和普陀區(qū)幾家菜場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)綠葉蔬菜大多數(shù)品種都有不同程度的小幅上漲。素有“市場(chǎng)晴雨表”之稱(chēng)的青菜，價(jià)格上漲已達(dá)50 %。

　　記者在普陀區(qū)的四季情菜場(chǎng)了解到，市郊的大青菜已經(jīng)從前天的每500克1元上漲到1.50元，矮腳的小青菜每500克也從前天的1.20元上漲到1.80元。

　　供應(yīng)量約4720噸

　　本市市場(chǎng)供應(yīng)的蔬菜有產(chǎn)自外地的客家菜和產(chǎn)自本地郊區(qū)的郊菜兩類(lèi)，客家菜在總供應(yīng)量中至少占50％以上。記者27日從上海蔬菜(集團(tuán))有限公司獲悉，該集團(tuán)下屬的5個(gè)批發(fā)市場(chǎng)27日的供應(yīng)量約為4720噸。

　　江橋批發(fā)市場(chǎng)蔬菜部負(fù)責(zé)人告訴記者，截至下午4點(diǎn)，該市場(chǎng)蔬菜已經(jīng)到貨3200噸，估計(jì)到傍晚6點(diǎn)進(jìn)貨量可達(dá)到3500噸。供應(yīng)量絕對(duì)可以保證。

　　蔬菜檢測(cè)不松懈

　　在食品安全方面，各批發(fā)市場(chǎng)也毫不松懈。江橋批發(fā)市場(chǎng)透露，目前他們已基本做到了追溯機(jī)制全覆蓋，同時(shí)對(duì)進(jìn)入市場(chǎng)的蔬菜每一品種每一批次都先進(jìn)行檢測(cè)，然后才允許銷(xiāo)售。27日大雪天他們照樣對(duì)蔬菜做了260個(gè)樣品的檢測(cè)，確保安全。