春節(jié)臨近，各類農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)也越來(lái)越熱鬧，尤其是許多特色農(nóng)產(chǎn)品投入量猛增，使得市場(chǎng)購(gòu)銷兩旺。今天商務(wù)部公布的“商務(wù)天氣預(yù)報(bào)”檢測(cè)也明確表示，近日全國(guó)花生油、豆油、大米、小麥等農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格逐步趨穩(wěn)，莖葉類蔬菜價(jià)格甚至出現(xiàn)明顯回落。
這幾天，根據(jù)走訪觀察，節(jié)前肉類市場(chǎng)鮮肉的上市量已經(jīng)明顯增加，而且價(jià)格相當(dāng)穩(wěn)定。從泉州市食品公司了解到，目前鮮白條的批發(fā)價(jià)在23.5元/公斤上下，預(yù)冷肉為20.6元/公斤，與前一階段基本持平。而最近來(lái)自浙江、江西等外省的貨源也比較充足，另外還提前儲(chǔ)備了6500頭生豬，以備節(jié)日市場(chǎng)應(yīng)急。另外，目前正值活牛、活羊出欄多的季節(jié)，上市量大，因此總體價(jià)位處于平穩(wěn)運(yùn)行中，這意味著豬肉替代品也大有保障。
泉州市物價(jià)局政策法規(guī)科有關(guān)人士分析，受前期肉類消費(fèi)偏高、消費(fèi)能量釋放較大的共同作用，節(jié)前肉類市場(chǎng)將不會(huì)出現(xiàn)消費(fèi)峰值，估計(jì)肉類價(jià)格在節(jié)日期間只會(huì)在理性范圍內(nèi)波動(dòng)，今年春節(jié)豬肉價(jià)格不會(huì)出現(xiàn)瘋漲現(xiàn)象。
