“蝦的價(jià)錢(qián)越來(lái)越貴了,花10元錢(qián)才買(mǎi)到這么一點(diǎn)點(diǎn)”。昨日上午,家住嘉禾現(xiàn)代城的吳先生,在無(wú)錫朝陽(yáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買(mǎi)完蝦后,舉起手中的塑料袋掂了掂。他買(mǎi)的大個(gè)河蝦,零售價(jià)為40元/500克。據(jù)了解,受寒潮影響,蝦的貨源偏緊,價(jià)格猛漲。這令消費(fèi)者和零售商都感到吃不消。
昨日中午10點(diǎn)半左右,朝陽(yáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)水產(chǎn)銷(xiāo)售區(qū)的零售商蘇女士正準(zhǔn)備收攤。來(lái)自安徽的蘇女士,在朝陽(yáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)水產(chǎn)已有七八年,一直做活蝦生意。她說(shuō),近幾天,蝦的批發(fā)價(jià)太貴,怕銷(xiāo)不動(dòng),不敢進(jìn)太多貨。當(dāng)天凌晨,她家共進(jìn)了10公斤白蝦。她的攤位是在上午6點(diǎn)半開(kāi)市的。到10點(diǎn)多,這批貨賣(mài)光了,一天的生意也就結(jié)束了。照這樣的行情,只夠保本。許多水產(chǎn)商和蘇女士面臨同樣的尷尬。老姜水產(chǎn)行老板說(shuō),這種天氣,賣(mài)蝦人十有八九不敢大量進(jìn)貨,也難進(jìn)到貨。夏季活蝦銷(xiāo)售高峰期,店里日銷(xiāo)量最高可達(dá)近100公斤,近幾天的日均銷(xiāo)量只有二三十公斤。
“蝦的銷(xiāo)量明顯減少,主要是因?yàn)閮r(jià)格越來(lái)越高”。另一名水產(chǎn)老板說(shuō),去年12月31日的活蝦批發(fā)價(jià)暴漲,上漲幅度為5-8元/500克。零售價(jià)自然就跟著上漲。和去年同期相比,河蝦零售價(jià)貴7-8元/500克。這兩天,河蝦價(jià)格呈繼續(xù)上漲的勢(shì)頭。1月2日,每500克大個(gè)河蝦的批發(fā)價(jià)為38元。據(jù)了解,目前市面上的活蝦以河蝦和白蝦為主。上午剛開(kāi)市的時(shí)候,大個(gè)河蝦的零售價(jià)為45元/500克。到了尾市,零售價(jià)為40元/500克。小河蝦的零售價(jià)為18-20元/500克。大個(gè)白蝦的零售價(jià)為25元/500克。
市水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)經(jīng)理榮偉剛分析,此次寒潮是導(dǎo)致蝦價(jià)上漲的主要原因。天氣太冷,蝦容易死。周邊地區(qū)蝦捕撈量已明顯減少。無(wú)錫市面上的河蝦主要來(lái)自蘇州。此外,來(lái)自廣東、福建等地的空運(yùn)蝦也銳減。近期,該市場(chǎng)蝦的日均交易量只有二三十噸,不到高峰期的1/3。
昨日中午10點(diǎn)半左右,朝陽(yáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)水產(chǎn)銷(xiāo)售區(qū)的零售商蘇女士正準(zhǔn)備收攤。來(lái)自安徽的蘇女士,在朝陽(yáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)水產(chǎn)已有七八年,一直做活蝦生意。她說(shuō),近幾天,蝦的批發(fā)價(jià)太貴,怕銷(xiāo)不動(dòng),不敢進(jìn)太多貨。當(dāng)天凌晨,她家共進(jìn)了10公斤白蝦。她的攤位是在上午6點(diǎn)半開(kāi)市的。到10點(diǎn)多,這批貨賣(mài)光了,一天的生意也就結(jié)束了。照這樣的行情,只夠保本。許多水產(chǎn)商和蘇女士面臨同樣的尷尬。老姜水產(chǎn)行老板說(shuō),這種天氣,賣(mài)蝦人十有八九不敢大量進(jìn)貨,也難進(jìn)到貨。夏季活蝦銷(xiāo)售高峰期,店里日銷(xiāo)量最高可達(dá)近100公斤,近幾天的日均銷(xiāo)量只有二三十公斤。
“蝦的銷(xiāo)量明顯減少,主要是因?yàn)閮r(jià)格越來(lái)越高”。另一名水產(chǎn)老板說(shuō),去年12月31日的活蝦批發(fā)價(jià)暴漲,上漲幅度為5-8元/500克。零售價(jià)自然就跟著上漲。和去年同期相比,河蝦零售價(jià)貴7-8元/500克。這兩天,河蝦價(jià)格呈繼續(xù)上漲的勢(shì)頭。1月2日,每500克大個(gè)河蝦的批發(fā)價(jià)為38元。據(jù)了解,目前市面上的活蝦以河蝦和白蝦為主。上午剛開(kāi)市的時(shí)候,大個(gè)河蝦的零售價(jià)為45元/500克。到了尾市,零售價(jià)為40元/500克。小河蝦的零售價(jià)為18-20元/500克。大個(gè)白蝦的零售價(jià)為25元/500克。
市水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)經(jīng)理榮偉剛分析,此次寒潮是導(dǎo)致蝦價(jià)上漲的主要原因。天氣太冷,蝦容易死。周邊地區(qū)蝦捕撈量已明顯減少。無(wú)錫市面上的河蝦主要來(lái)自蘇州。此外,來(lái)自廣東、福建等地的空運(yùn)蝦也銳減。近期,該市場(chǎng)蝦的日均交易量只有二三十噸,不到高峰期的1/3。