日前，廣州市農(nóng)業(yè)局局長湯錦華做客“溝通無界限，行風(fēng)大家談”節(jié)目時表示，預(yù)計整個生豬的價格不會再飆升，估計到春節(jié)以后，價格將會比較平穩(wěn)。

　　湯錦華在節(jié)目中談到，今年上半年豬肉的價格升高，廣大市民十分關(guān)心。豬肉價格上漲的主要原因，一是去年部分地區(qū)的豬藍(lán)耳病，另一個就是作為飼料主要原料的玉米價格上漲了。今年國家很重視，采取了很多措施，廣州市也給養(yǎng)豬戶每一頭母豬補(bǔ)貼50元，廣州豬農(nóng)的積極性比前一段時間大有提高。因此，湯錦華認(rèn)為整個生豬的價格不會再飆升，但也很難下降到去年上漲前的水平。估計到春節(jié)以后，價格就會比較平穩(wěn)。

　　對于市民普遍關(guān)心的蔬菜質(zhì)量問題，湯錦華表示，蔬菜有兩類問題，一個是生產(chǎn)當(dāng)中，重金屬的含量會超標(biāo)；還有就是下農(nóng)藥時，如果沒有按照國家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，或者使用禁用的農(nóng)藥，都會發(fā)生中毒現(xiàn)象。而這些都屬于農(nóng)業(yè)局的監(jiān)管范圍，“我們每個月對所有的蔬菜都進(jìn)行檢測，所以廣州的蔬菜是絕對安全的，尤其是我們的生產(chǎn)基地?！?/P>

　　蔬菜中如果含有重金屬是否可以用肉眼辨認(rèn)？湯局長表示，所有人都看不出來蔬菜中是否含有重金屬，必須要有儀器才能測出來，藥物殘留也是一樣，所以他建議市民買菜要到正規(guī)的超市或者市場去買。