昨天，湖北、江西、山西等地的6個農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地與上海最大的蔬菜批發(fā)市場江橋批發(fā)市場簽訂供銷合同。為應(yīng)對今年上海綠葉菜價格的大幅上漲，本市已加大外省市蔬菜入滬量，8月以來本市綠葉菜價格開始小幅回落。在寧波路菜場上，雞毛菜等綠葉菜價格也比上周有所下降，以雞毛菜為例，昨天的價格為3.5元/500克，比上周下降0.5至1元。

　　中秋節(jié)即將來到，屆時上海人喜歡吃的芋艿和毛豆又將成為俏銷貨。昨天與江橋市場簽約的江西鉛山和浙江麗水農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地分別以生產(chǎn)芋艿和毛豆著稱，且今年江西鉛山的芋艿基地已擴大了近1/3的種植面積，因此到中秋節(jié)時，本市芋艿、毛豆的供應(yīng)肯定沒有問題。

　　根據(jù)上海蔬菜集團提供的數(shù)據(jù)顯示，1-7月郊菜價格總體上漲了1..27％。為了抑制菜價、確保供應(yīng)，7月下旬以來，本市部分批發(fā)市場到江西上饒、江蘇鹽城、浙江天臺、山西壽陽、安徽霍山等蔬菜基地聯(lián)系貨源，并通過互聯(lián)網(wǎng)等通訊工具向基地、產(chǎn)地發(fā)布市場供求信息，達到“郊菜不足客菜補”的目的。進入8月以來，上海蔬菜集團日均蔬菜交易量已經(jīng)超過6200噸，較上月5800噸大大增加。由于供應(yīng)量充足，今后一段時間內(nèi)，本市蔬菜的價格將趨于平穩(wěn)。