提及鱷魚(yú)，許多人會(huì)馬上想到其性情兇惡暴戾，可謂人見(jiàn)人怕。在新會(huì)沙堆鎮(zhèn)獨(dú)聯(lián)村，卻有人以飼養(yǎng)鱷魚(yú)為業(yè)，在田間搭建棚舍飼養(yǎng)了近百條鱷魚(yú)，至今已有3年多的時(shí)間。到底是誰(shuí)在養(yǎng)鱷魚(yú)？這些鱷魚(yú)是怎樣養(yǎng)出來(lái)的？

　　近日，記者深入沙堆村獨(dú)聯(lián)村的田間，與這些常人眼中的兇殘之物來(lái)了個(gè)“親密接觸”。

　　文/圖記者黃健能

　　鱷魚(yú)住進(jìn)恒溫棚舍

　　鱷魚(yú)場(chǎng)位于新會(huì)沙堆獨(dú)聯(lián)村大坑福盛圍內(nèi)的田間，當(dāng)記者來(lái)到該鱷魚(yú)場(chǎng)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看到該鱷魚(yú)場(chǎng)由幾間普通棚舍組成，乍看似乎與普通養(yǎng)豬場(chǎng)無(wú)異，其實(shí)這是新會(huì)人李朝臻在這里建立他的“鱷魚(yú)王國(guó)”。

　　經(jīng)李朝臻同意及指導(dǎo)下，記者小心翼翼地走入鱷魚(yú)棚舍，跟大鱷們來(lái)個(gè)“親密接觸”。記者在其中一個(gè)鱷魚(yú)棚舍看到，棚舍下面是一個(gè)個(gè)水池，許多鱷魚(yú)仔懶洋洋地將半邊身體沒(méi)入水中，優(yōu)哉游哉地享受著午后陽(yáng)光。記者注意到，這些水池內(nèi)的水質(zhì)浮滿了大量綠色浮游物，據(jù)李朝臻解釋，鱷魚(yú)的免疫系統(tǒng)十分強(qiáng)，不但能適合在這樣的環(huán)境生長(zhǎng)，其體質(zhì)還不會(huì)受到污染。

　　記者發(fā)現(xiàn)，鱷魚(yú)場(chǎng)內(nèi)還有專門(mén)放養(yǎng)體形較大的鱷魚(yú)的棚舍，原來(lái)鱷魚(yú)是食同類肉的動(dòng)物，長(zhǎng)大了就必須將其分開(kāi)放養(yǎng)。跟此前參觀的棚舍不同，該棚舍幾乎完全密封，既不通風(fēng)，也不透光，走進(jìn)去就能感覺(jué)到里面很悶熱，在里面干活必須帶手電筒。

　　李朝臻告訴記者，把鱷魚(yú)放在這樣的密室里，主要還是為了讓鱷魚(yú)們不受驚嚇，并在合適的環(huán)境里“安心”生長(zhǎng)。

　　李朝臻說(shuō)，養(yǎng)殖鱷魚(yú)最主要考慮兩點(diǎn)：因鱷魚(yú)生性兇殘，所以首先要考慮的是安全問(wèn)題，為此將養(yǎng)殖場(chǎng)設(shè)在離民居較遠(yuǎn)的田頭，并對(duì)鱷魚(yú)實(shí)行封閉式養(yǎng)殖。其次要考慮養(yǎng)殖鱷魚(yú)的環(huán)境。由于鱷魚(yú)原來(lái)生活在泰國(guó)，對(duì)周圍溫度有一定要求，在泰國(guó)可實(shí)行野外粗生放養(yǎng)，即使在中國(guó)的南方，也要放到室內(nèi)進(jìn)行恒溫養(yǎng)殖，而且其溫度要保持在25攝氏度以上。為使鱷魚(yú)棚舍保持這個(gè)溫度，李朝臻幾乎每天都要在鱷魚(yú)棚舍內(nèi)燒煤球保持室溫，一年下來(lái)，其燒掉的煤球就達(dá)到10萬(wàn)多個(gè)。

　　兇惡鱷魚(yú)也“畏生”

　　記者來(lái)到鱷魚(yú)場(chǎng)當(dāng)天，恰好鱷魚(yú)場(chǎng)有鱷魚(yú)要出欄，幾條大的鱷魚(yú)被裝到一個(gè)塑料袋里，記者于是試著要求為鱷魚(yú)拍照，場(chǎng)內(nèi)員工很爽快地答應(yīng)了。當(dāng)員工將鱷魚(yú)從塑料袋拉出來(lái)，記者看到該鱷魚(yú)長(zhǎng)約１.3米長(zhǎng)，通身黑色，臉長(zhǎng)嘴也長(zhǎng)，其嘴巴雖然已被綁住，但依然能發(fā)出如雷的怒吼聲，聞之讓人心驚，記者只有遠(yuǎn)遠(yuǎn)觀望。

　　“別看鱷魚(yú)生性兇殘，其本性卻十分‘畏生’。”李朝臻告訴記者，鱷魚(yú)耳聰目明，對(duì)外界反應(yīng)強(qiáng)烈。因此，在棚舍內(nèi)絕對(duì)不能大聲說(shuō)法，否則可能會(huì)受驚不愿吃東西?！睋?jù)他介紹，有一次，因?yàn)橐恍{魚(yú)逐漸長(zhǎng)大，他們于是將部分鱷魚(yú)分到其他水池，結(jié)果有部分鱷魚(yú)受到驚嚇，居然大發(fā)“脾氣”，半年內(nèi)不吃任何東西。

　　原來(lái)，鱷魚(yú)屬冷血?jiǎng)游?，體內(nèi)的新代謝率都很低，可以長(zhǎng)達(dá)一年多不進(jìn)食?？慎{魚(yú)不進(jìn)食就不能快快長(zhǎng)大。受此教訓(xùn)后，鱷魚(yú)場(chǎng)內(nèi)的員工不敢輕易在鱷魚(yú)棚舍內(nèi)高聲說(shuō)笑，以免其受驚嚇。

　　看好鱷魚(yú)養(yǎng)殖前景

　　在新會(huì)從事鱷魚(yú)養(yǎng)殖的，目前僅有李朝臻一人而已。提及其養(yǎng)殖鱷魚(yú)的原因，李朝臻告訴記者，年輕時(shí)他曾到泰國(guó)做水產(chǎn)生意，其間了解到鱷魚(yú)養(yǎng)殖業(yè)在泰國(guó)十分發(fā)達(dá)，發(fā)現(xiàn)鱷魚(yú)在當(dāng)?shù)鼐哂新糜斡^光作用外，其鱷魚(yú)皮更可制作皮鞋、錢包、手袋等高檔皮制品。

　　不過(guò)，讓他真正與鱷魚(yú)養(yǎng)殖業(yè)結(jié)緣，則源于他偶然獲知這樣的一則消息：在泰國(guó)，九成鱷魚(yú)皮制品的買客都是中國(guó)游客。“在中國(guó)，不少人都知道鱷魚(yú)肉具有化痰、止咳等藥用功效，而皮制品又這么受中國(guó)人歡迎，我為什么不回去養(yǎng)殖鱷魚(yú)呢？”

　　李朝臻意識(shí)到鱷魚(yú)飼養(yǎng)業(yè)在中國(guó)的巨大市場(chǎng)潛力，于是開(kāi)始了解有關(guān)鱷魚(yú)養(yǎng)殖知識(shí)，并在三年前回到新會(huì)，與其親戚一起，投資100多萬(wàn)元，從泰國(guó)引進(jìn)鱷魚(yú)種，在獨(dú)聯(lián)村開(kāi)始建立他的“鱷魚(yú)王國(guó)”，目前其鱷魚(yú)場(chǎng)內(nèi)的鱷魚(yú)已近100條。他打算將繼續(xù)繁殖鱷魚(yú)種苗，進(jìn)一步增加鱷魚(yú)的養(yǎng)殖數(shù)量，做“新會(huì)養(yǎng)鱷魚(yú)的第一人”。