日前，長(zhǎng)沙市畜牧水產(chǎn)局在《生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況報(bào)告》中分析，預(yù)計(jì)到今年年底前，長(zhǎng)沙市豬肉供應(yīng)將呈緊中有序的情況，價(jià)格穩(wěn)中上揚(yáng)。預(yù)計(jì)到明年上半年，我市生豬存、出欄量將恢復(fù)到正常水平，屆時(shí)肉價(jià)有望下跌。

　　保證全市豬肉供應(yīng)不成問題

　　今年以來(lái)，生豬價(jià)格一路走高，目前市場(chǎng)肉品價(jià)格為22元／公斤，比6月中旬又增長(zhǎng)1元，生豬收購(gòu)價(jià)格650～680元／50公斤，是近30年來(lái)最高價(jià)位。市畜牧水產(chǎn)局局長(zhǎng)聶榮富預(yù)計(jì)，肉品價(jià)格肯定會(huì)達(dá)到24元／公斤，生豬收購(gòu)價(jià)格將突破700元／50公斤。聶榮富表示，考慮到農(nóng)民的養(yǎng)殖成本，即便到了這一價(jià)位也是在合理范圍內(nèi)。據(jù)介紹，長(zhǎng)沙城區(qū)每天需求生豬2000頭左右，年需求量70萬(wàn)頭，目前長(zhǎng)沙存欄的中、肥豬190萬(wàn)頭，保證全市豬肉供應(yīng)不成問題，但受外地需求增長(zhǎng)影響，長(zhǎng)沙要外調(diào)出不少生豬。

　　從半年統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)看，當(dāng)前生豬生產(chǎn)呈現(xiàn)3個(gè)方面的特點(diǎn)：養(yǎng)殖戶大幅減少，空欄戶達(dá)50．17％；養(yǎng)殖數(shù)量有所下降，上半年全市出欄生豬311．06萬(wàn)頭，同比下降7．05％，存欄量與去年同期相比也有所下降；規(guī)模養(yǎng)殖穩(wěn)中有升，出欄500頭以上的養(yǎng)豬大戶呈擴(kuò)展趨勢(shì)，目前寧鄉(xiāng)、望城、瀏陽(yáng)等地正在新建的萬(wàn)頭豬場(chǎng)有3個(gè)。

　　建議扶持生豬養(yǎng)殖

　　據(jù)分析，當(dāng)前生豬養(yǎng)殖量減少、空欄戶增加，價(jià)格走高的原因有3點(diǎn)：養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)影響，近兩年來(lái)，生豬價(jià)格持續(xù)低迷，絕大部分養(yǎng)殖戶虧本，由此而來(lái)，部分養(yǎng)殖戶大量出售、宰殺母豬；養(yǎng)殖成本提高，伴隨豬價(jià)提升，玉米、豆粕、魚粉等主要飼料原料價(jià)格也一路上揚(yáng)；產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，近年來(lái)，農(nóng)民增收致富的途徑增多，且相對(duì)于養(yǎng)豬來(lái)說(shuō)風(fēng)險(xiǎn)小，刺激了大量生豬散養(yǎng)戶空欄改業(yè)。

　　目前生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展中散戶逐步退出，規(guī)模養(yǎng)殖戶穩(wěn)步發(fā)展，為推進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)升級(jí)提供了良好的契機(jī)。市畜牧水產(chǎn)局建議，扶持養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)，以推進(jìn)我市生豬養(yǎng)殖規(guī)?；?、小區(qū)化發(fā)展；同時(shí)加快生豬品種改良步伐，健全動(dòng)物防疫體系。