據德國漢堡的行業(yè)刊物『油世界』稱，2007/08年度全球大豆產量預計為2.276億噸，低于上年的2.36億噸。
美國大豆產量預計為7760萬噸，低于上年的8680萬噸。中國大豆產量預計為1500萬噸，低于上年的1590萬噸。阿根廷大豆產量預計為4620萬噸，上年為4720萬噸。巴西大豆產量預計為6150萬噸，上年為5900萬噸。
全球大豆用量預計為2.379億噸，上年為2.274億噸。大豆加工量預計為2.077億噸，上年為1.976億噸。大豆期末庫存預計為5840萬噸，上年為6870萬噸。庫存對用量比預計為24.5%，上年為30.2%。
