近日，豬肉價(jià)格上漲引起市場(chǎng)及相關(guān)部門(mén)的積極關(guān)注。在豬肉價(jià)格上漲的同時(shí)，吉林省玉米收購(gòu)價(jià)格也隨之上漲了0.02-0.03元/斤。為了進(jìn)一步了解吉林省豬肉價(jià)格上漲的原因及對(duì)玉米價(jià)格的影響，我們先后對(duì)長(zhǎng)春市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和農(nóng)安縣養(yǎng)豬大戶(hù)進(jìn)行調(diào)查。具體情況如下：

　　一、豬肉價(jià)格暴漲，但銷(xiāo)量減少一半以上。5月22日下午5點(diǎn)，在長(zhǎng)春西中華路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，正是下班時(shí)間，豬肉攤前卻冷冷清清。從賣(mài)肉攤主那里了解到，現(xiàn)在豬肉進(jìn)貨價(jià)格超過(guò)8.20元/斤，比月初上漲了2.20元/斤；原來(lái)賣(mài)6.80-7.00元/斤的豬肉，現(xiàn)在賣(mài)9.50元/斤，價(jià)格上漲了2.5元/斤左右；現(xiàn)在每天只能賣(mài)掉1-2頭豬肉，銷(xiāo)量減少了一半。5月23日早8點(diǎn)，我們?cè)俅蝸?lái)到該農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，賣(mài)肉攤主介紹現(xiàn)在豬肉進(jìn)價(jià)8.30元/斤，一般的豬肉賣(mài)到9.5元/斤。

　　二、生豬、仔豬價(jià)格上漲，養(yǎng)豬收益翻了一翻。2006年，我省生豬價(jià)格一般都在2.6-3.7元/斤，養(yǎng)豬收益一般在150-200元/頭，仔豬價(jià)格150-200元/頭。今年4月份生豬價(jià)格賣(mài)到4.6元/斤左右。5月份以來(lái)，江西、北京和廣州都有客商來(lái)買(mǎi)生豬，北豬南運(yùn)生豬價(jià)格與年初比翻了一翻?，F(xiàn)在生豬價(jià)格已經(jīng)賣(mài)到6.2元/斤，養(yǎng)豬收益500-600元/頭，比年初上漲了200-300元/頭，仔豬價(jià)格賣(mài)到300元/頭，比年初上漲了100元/頭。

　　三、受高致病性藍(lán)耳病和非典型性豬瘟影響，豬存欄率下降。農(nóng)安縣養(yǎng)殖戶(hù)吳守軍家常年生豬存欄100頭左右。今年他所在的村成了高致病性豬藍(lán)耳病和非典型性豬瘟的重災(zāi)區(qū)。3月初，他家買(mǎi)90頭仔豬，每頭價(jià)格220元，總計(jì)花費(fèi)19800元。一個(gè)星期后，仔豬陸續(xù)出現(xiàn)高熱癥狀，經(jīng)確診為高致病性豬藍(lán)耳病和非典型性豬瘟綜合癥，在不到一個(gè)月時(shí)間先后死亡80頭仔豬，損失近20000元?，F(xiàn)在他家只剩下10頭生豬，每都在100斤左右。這個(gè)村與吳守軍遭受相同損失的還有好幾戶(hù)，盡管最近疫情有所控制，但他們還想觀(guān)察一段時(shí)間，暫時(shí)都沒(méi)有補(bǔ)欄的愿望。一是要等災(zāi)情穩(wěn)定他還是要養(yǎng)豬，現(xiàn)在生豬收購(gòu)價(jià)格5.8-5.9元/斤，一頭豬的收益能達(dá)到500元，養(yǎng)豬還是有利可圖；二是現(xiàn)在仔豬價(jià)格高達(dá)300元/頭，想等價(jià)格回落些再買(mǎi)仔豬；三是玉米價(jià)格上漲到0.72元/斤，飼料價(jià)格也上漲了，養(yǎng)豬成本提高了。

　　通過(guò)對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和養(yǎng)殖戶(hù)調(diào)查，我們對(duì)當(dāng)前豬肉價(jià)格上漲及對(duì)玉米價(jià)格的影響有了更清晰的認(rèn)識(shí)：

　　一是受豬高致病性藍(lán)耳病等疫情影響，吉林省生豬、仔豬和種豬存欄率有所下降，要完全恢復(fù)還需要一個(gè)過(guò)程。

　　二是豬肉價(jià)格上漲，養(yǎng)豬效益好，刺激養(yǎng)殖戶(hù)養(yǎng)豬積極性，但由于生豬上市數(shù)量少，南方到北方采購(gòu)生豬，吉林省生豬價(jià)格暫時(shí)不會(huì)回落，待生豬存欄回升后豬肉價(jià)格將有所回落。

　　三是北豬南運(yùn)有利于北方養(yǎng)殖業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展，同時(shí)為北方飼料企業(yè)的發(fā)展帶來(lái)新的機(jī)遇。

　　四是由于養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展，一些沒(méi)有賣(mài)糧的農(nóng)戶(hù)會(huì)把玉米轉(zhuǎn)賣(mài)給養(yǎng)殖戶(hù)和飼料廠(chǎng)，農(nóng)民賣(mài)玉米數(shù)量繼續(xù)減少，吉林省玉米價(jià)格還有一定上漲空間。