目前,中國龜鱉業(yè)市場正在發(fā)生較大的變化,養(yǎng)鱉業(yè)“多云轉晴”,養(yǎng)龜業(yè)“晴轉多云”。主要原因是龜鱉占比平衡打破,消費結構發(fā)生變化,市場轉型總量上升。近年來由于養(yǎng)龜業(yè)的迅猛發(fā)展,龜與鱉的比例由原來的1/15逐漸上升到現(xiàn)在的1/7,龜鱉總量上升,尤其是養(yǎng)鱉業(yè)正在擴大,養(yǎng)龜業(yè)基本維持現(xiàn)有的規(guī)模。
鱉價不斷上升。原來鱉的市場價格能穩(wěn)定在每斤13元就已經(jīng)不錯了,但從2006年下半年以來,價格不斷上升,到今年春節(jié)期間的正月初三、初四兩天高達每斤22.5元,目前溫室內生長的規(guī)格300克以上的商品鱉價格基本穩(wěn)定在每斤21.3-21.4元。最近市場上出現(xiàn)的鱉卵價格為每枚1.9元,較上年同期升高0.4元。不過,養(yǎng)鱉者普遍認為1.9元的鱉卵價格偏高、難以接受。此外,佛羅里達鱉上市的價格每斤58元。
龜價穩(wěn)中有降。中華花龜上市的價格每斤58元;溫室內生長的烏龜價格為每斤29.5元;鱷龜每斤44-45元;巴西龜12元。此外,鱷魚賣不動。
謹慎發(fā)展養(yǎng)鱉。過去,養(yǎng)鱉業(yè)經(jīng)過多次大起大落,至今令人記憶猶新。最低時的鱉價只有每斤10元以下,而鱉的瓶頸價格為13元,目前上漲到21.3-21.4元。所以,目前很多投資者又一次趕潮,迅猛擴大養(yǎng)鱉業(yè)。新一輪投資養(yǎng)鱉熱比以前要理智一點,但市場風險依然存在?,F(xiàn)在鱉的行情好,不等于下一年不掉價??赡芡顿Y者認為鱉價今后就是掉到13元,仍有利可圖。其實市場變化很難說,投資養(yǎng)鱉業(yè),應持謹慎態(tài)度,不要一哄而上。