元旦過(guò)后,國(guó)內(nèi)稻米市場(chǎng)對(duì)南方早稻和中晚稻價(jià)格行情關(guān)注較多,而粳稻價(jià)格一直比較平穩(wěn)。1月上旬,東北地區(qū)稻谷上市數(shù)量持續(xù)增加,收購(gòu)活動(dòng)開始有所增多,但相對(duì)來(lái)說(shuō)依然偏少。南方稻米市場(chǎng)供給依然不足,而需求相對(duì)較強(qiáng),推動(dòng)粳稻價(jià)格穩(wěn)中趨升。1月中旬,粳稻價(jià)格平穩(wěn),大米價(jià)格有下調(diào)趨勢(shì),市場(chǎng)交易平淡。截至目前,國(guó)內(nèi)粳稻市場(chǎng)整體仍然處于弱市。
目前,黑龍江粳稻市場(chǎng)地區(qū)差價(jià)持續(xù)拉大,中西部地區(qū)粳稻價(jià)格下跌速度相對(duì)緩慢,東部地區(qū)稻谷收購(gòu)數(shù)量增長(zhǎng),但稻谷上市量增幅明顯超過(guò)收購(gòu)量的增幅,導(dǎo)致稻谷價(jià)格混亂,市場(chǎng)預(yù)期供給壓力將持續(xù)增大;江蘇地區(qū)糧庫(kù)普遍停收后,粳稻市場(chǎng)需求減弱,同時(shí),農(nóng)戶稻谷出售量趨于增加,市場(chǎng)預(yù)期稻谷行情偏弱;安徽地區(qū)粳稻收購(gòu)價(jià)格略有下跌,加工企業(yè)粳米銷售仍然較為緩慢,稻谷采購(gòu)需求不強(qiáng)。
據(jù)分析,今年春節(jié)前國(guó)內(nèi)粳稻價(jià)格走勢(shì)仍以平穩(wěn)為主,粳米出口與秈米相比仍占優(yōu)勢(shì)。據(jù)了解,與世界主要大米出口國(guó)泰國(guó)、越南相比,目前我國(guó)秈米品質(zhì)仍存在不小差距。同時(shí),我國(guó)稻谷生產(chǎn)成本偏高,秈米出口價(jià)格優(yōu)勢(shì)不明顯。然而,增加秈米出口有助于緩解我國(guó)最低收購(gòu)價(jià)稻谷占?jí)贺?cái)政資金的壓力,在稻谷連續(xù)3年增產(chǎn)的情況下,為保持最低收購(gòu)價(jià)政策的連續(xù)性,適時(shí)適度增加秈米出口,不失為解決稻谷庫(kù)存壓力的重要途徑之一。與秈米出口目的地不同,我國(guó)粳米出口目的地主要為日本、韓國(guó)等國(guó)。受運(yùn)輸距離短、大米品質(zhì)與進(jìn)口國(guó)當(dāng)?shù)卮竺灼焚|(zhì)相近以及價(jià)格存在明顯競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)等因素影響,經(jīng)營(yíng)企業(yè)粳米出口利潤(rùn)相當(dāng)可觀。