2006年，面對畜產(chǎn)品市場波動，我省認(rèn)真貫徹中央農(nóng)村工作會議、省委農(nóng)村工作會議精神，狠抓工作落實，科學(xué)應(yīng)對不利因素，采取果斷措施，加大扶持力度，積極引導(dǎo)畜牧業(yè)發(fā)展。特別是8月份以來，我省在充分調(diào)研的基礎(chǔ)上，抓住豬禽價格回升的有利時機(jī)，及時出臺了一系列扶持措施，新增生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項資金，加大對種豬生產(chǎn)和規(guī)模養(yǎng)豬的扶持，取得明顯成效，防止了畜牧業(yè)生產(chǎn)出現(xiàn)大的滑坡，促進(jìn)了畜牧業(yè)生產(chǎn)的快速恢復(fù)。全省畜牧業(yè)生產(chǎn)仍然保持了持續(xù)發(fā)展的態(tài)勢，呈現(xiàn)以下特點：

　　一、畜產(chǎn)品產(chǎn)量較快增長，市場供應(yīng)豐富。

　　預(yù)計，今年全省肉類總產(chǎn)320.9萬噸，禽蛋產(chǎn)量21萬噸，奶類產(chǎn)量35萬噸，同比分別增長7%、10%和7%左右。實現(xiàn)畜牧業(yè)總產(chǎn)值360億元，同比增長7%左右。全省出欄生豬2916萬頭、家禽1.35億只和肉牛223萬頭，同比分別增長5.6%、8.3%和7.9%。

　　二、主要畜產(chǎn)品價格快速回升，養(yǎng)殖效益明顯提高。

　　8月份以后，畜產(chǎn)品價格迅速反彈，12月仔豬、活豬和豬肉平均價格分別為9.91元/公斤、7.68元/公斤和12.57元/公斤，同比分別上漲26.24%、19.07%和11.54%；活雞、雞蛋平均價格為13.99元/公斤和7.88元/公斤，上漲21.02%和4.23%；蛋雛雞、肉雛雞平均價格均為2.89元/只和2.69元/只；牛肉和羊肉價格分別為20.59元/公斤和19.39元/公斤，上14.07%和12.08%，價格較為穩(wěn)定。

　　8月份以來，隨著畜產(chǎn)品價格迅速上揚(yáng)，養(yǎng)殖效益明顯回升，呈現(xiàn)扭虧為盈的好勢頭。12月份豬糧比價達(dá)到5.48：1。目前銷售一頭肉豬可獲利50元以上，一只肉雞獲利2-3元，養(yǎng)殖效益明顯好轉(zhuǎn)，全年有望扭虧為盈。牛羊肉價格一直較好，出售一頭肉牛可獲利400元左右，肉羊也可獲利50元以上。主產(chǎn)區(qū)鮮奶收購價格平均1.80元/公斤，飼養(yǎng)奶牛年平均利潤超過2000元。預(yù)計養(yǎng)殖戶全年平均仍可保持盈利水平，發(fā)展畜牧業(yè)仍是農(nóng)民增收中的重要途徑。

　　三、扶持力度加大，政策效果明顯。

　　2006年中央一號文件明確了畜禽良種補(bǔ)貼、標(biāo)準(zhǔn)化畜禽養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)等一系列扶持政策。我省各地認(rèn)真落實中央的各項惠農(nóng)政策的同時，結(jié)合實際出臺了一系列有針對性的政策和措施，幫助畜牧生產(chǎn)經(jīng)營者克服困難，渡過難關(guān)，恢復(fù)生產(chǎn)。省級財政新增1000萬元生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項資金，用于穩(wěn)定生豬生產(chǎn)。文山州政府撥款1300萬元用于牛凍精改良點建設(shè)。全省各地也采取了一系列有針對性的措施，確保了畜牧業(yè)生產(chǎn)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。一是扶持良種生產(chǎn)。玉溪市重點扶持了取得種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證的17個種豬場，原種豬每頭補(bǔ)助1500元、純種豬補(bǔ)助600元。二是扶持規(guī)模養(yǎng)殖。玉溪市對出欄肉豬1萬頭以上或飼養(yǎng)母豬1000頭以上的養(yǎng)豬小區(qū)，經(jīng)驗收合格補(bǔ)助15萬元；對出欄1000頭的專業(yè)村補(bǔ)助2萬元，對年出欄500頭以上的規(guī)模養(yǎng)豬戶補(bǔ)助1萬元。宣威市以“雙百”工程項目為重點，對新建飼養(yǎng)肉豬萬頭以上的養(yǎng)殖企業(yè)或大戶補(bǔ)助15萬元。富源縣對新建飼養(yǎng)萬頭以上肉豬的企業(yè)和養(yǎng)殖大戶以獎代補(bǔ)15萬元，對飼養(yǎng)母豬100頭以上或出欄肉豬500頭以上的以獎代補(bǔ)1萬元。三是扶持加工。紅塔區(qū)對百萬頭生豬屠宰項目減免30%的檢疫費，對與百信集團(tuán)簽定合同、每交售1頭肥豬給加工龍頭企業(yè)的補(bǔ)助10元；富源縣對新建加工畜產(chǎn)品1000噸以上的企業(yè)或運銷生豬1萬頭以上的營銷戶以獎代補(bǔ)1萬元，對外銷分割肉每噸補(bǔ)助1000元。四是增加對養(yǎng)豬業(yè)的資金扶持。曲靖市畜牧業(yè)專項資金由500萬元增加到1000萬元，用于動物防疫體系建設(shè)、良種引進(jìn)和科技推廣；紅塔區(qū)用于扶持畜牧業(yè)的發(fā)展資金達(dá)到550萬元，大部分用于扶持生豬生產(chǎn)。宣威市發(fā)放小額信貸4000萬元，目前在養(yǎng)豬戶手中周轉(zhuǎn)的資金達(dá)1.18億元。這些措施對穩(wěn)定生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展，防止生產(chǎn)大起大落起到了十分積極的作用。

　　四、動物防疫加強(qiáng)，防治成效顯著。

　　今年，我省在抓好重大動物疫病防治的同時，加大了常規(guī)疫病和專項病的防治工作力度。堅決貫徹預(yù)防為主的方針，以重大動物疫病、人畜共患病防治為重點，推行“免、檢、驅(qū)、治、改、監(jiān)”綜合防疫措施。按照國家重大動物疫情應(yīng)急預(yù)案的要求，進(jìn)一步完善了突發(fā)疫情應(yīng)急機(jī)制和《云南省重大動物疫情應(yīng)急預(yù)案》，保證在發(fā)生高致病性禽流感等重大動物疫情時，能夠進(jìn)行及時、迅速、高效、有序的進(jìn)行處理，在最短時間和最小范圍內(nèi)控制和撲滅疫情。此外，各地還進(jìn)一步加強(qiáng)了對技術(shù)人員的培訓(xùn)工作，進(jìn)一步規(guī)范免疫技術(shù)操作，保證免疫質(zhì)量。在全省各級農(nóng)業(yè)畜牧部門廣大干部職工的艱苦努力下，全省動物疫病防治工作取得明顯成效，成功地將高致病性禽流感等重大動物疫情防堵于國門、省門之外。

　　五、科技措施落實較好，生產(chǎn)方式逐步轉(zhuǎn)變。

　　今年，圍繞“十一五”畜牧業(yè)發(fā)展，我省圍繞畜禽品種改良、健康養(yǎng)殖、草原生態(tài)治理，飼草飼料生產(chǎn)、動物疫病綜合防治技術(shù)應(yīng)用與推廣。加強(qiáng)了實用綜合配套技術(shù)的推廣，重點推廣養(yǎng)殖小區(qū)規(guī)模生產(chǎn)技術(shù)、生豬標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)、家畜人工授精、胚胎移植、科學(xué)養(yǎng)豬綜合配套技術(shù)、母豬高產(chǎn)技術(shù)、仔豬培育技術(shù)、飼料青貯、氨化和人工種草養(yǎng)畜、退牧還草舍飼半舍飼養(yǎng)畜技術(shù)、豬瘟免疫程序和計劃免疫、高產(chǎn)奶牛繁育與規(guī)范化飼養(yǎng)技術(shù)、優(yōu)質(zhì)牛羊肉生產(chǎn)技術(shù)、水禽生產(chǎn)技術(shù)、配合飼料生產(chǎn)應(yīng)用技術(shù)等先進(jìn)適用技術(shù)，提高畜牧業(yè)科技水平，局部地區(qū)現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展已經(jīng)起步。

　　當(dāng)前畜牧業(yè)發(fā)展態(tài)勢良好，各地在采取措施，促進(jìn)生產(chǎn)發(fā)展的同時，一要抓緊動物防疫不放松。冬春季是禽流感等重大動物疫病的高發(fā)季節(jié)，也是防治疫病的關(guān)鍵時期。當(dāng)前越南等東南亞國家的高致病性禽流感疫情呈擴(kuò)散態(tài)勢，我省的動物防疫形勢十分嚴(yán)峻。各地要認(rèn)真落實防疫工作責(zé)任制，落實防疫措施，加強(qiáng)疫情監(jiān)測，堅決果斷處置疫情。二要正確引導(dǎo)生產(chǎn)，幫助養(yǎng)殖戶總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，分析市場走勢，轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式，合理補(bǔ)欄，避免一哄而上，粗放經(jīng)營，低水平發(fā)展。三要加強(qiáng)畜產(chǎn)品安全監(jiān)管。春節(jié)前后是畜產(chǎn)品上市的高峰時期，抓好畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管至關(guān)重要。要認(rèn)真貫徹《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》，全面深入地開展畜產(chǎn)品安全監(jiān)管工作。要加強(qiáng)畜禽養(yǎng)殖環(huán)節(jié)監(jiān)督管理，做好畜禽養(yǎng)殖場和養(yǎng)殖小區(qū)的備案，建立健全養(yǎng)殖檔案，做好畜禽標(biāo)識管理。加大投入品監(jiān)管力度，加強(qiáng)瘦肉精等違禁藥品監(jiān)測和畜產(chǎn)品市場監(jiān)督，提高畜產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。