后腿肉每500克8.0元，精純瘦肉每500克9.0元，這是12月20日鄭州市緯四路農貿市場的豬肉零售報價。

　　鄭州市價格監(jiān)測中心的工作人員說，與11月相比，上述兩類豬肉價格每500克分別上漲了23％和20％。

　　來自鄭州市價格成本監(jiān)測所的一份報告顯示，11月6日以前，豬肉零售市場后腿肉和精瘦肉的價格基本穩(wěn)定在每500克6.5元和7.5元左右，此后就一直持續(xù)上浮。

　　豬肉價格為什么會一路走高？

　　“生豬的出欄價每500克已經達到了5.1元?！?2月19日，滎陽百順畜牧飼養(yǎng)場負責人魯百順說，這個價格是近年來最高的。

　　鄭州市價格成本監(jiān)測所所長劉華興介紹，百順飼養(yǎng)場是他們生豬成本監(jiān)測點之一，像這樣的監(jiān)測點省會周邊還有39個。

　　“從小豬出生到出欄，監(jiān)測點都會記下飼料、防疫等開支?！眲⑷A興說，這些數(shù)據(jù)為調控市場價格和分析市場行情提供幫助。

　　在百順飼養(yǎng)場一面黑板上，記者看到當天飼養(yǎng)場向農戶收購玉米飼料的價格已抬高到了每500克0.73元。

　　魯百順說，去年這個時候玉米的收購價不過每500克0.54元。他認為，飼料漲價是生豬價格上漲的主要原因。

　　鄭州市價格成本監(jiān)測所的一份專項調查報告稱，豬肉價格上漲的另一重要原因是，2005年9月至2005年9月，生豬出售價每500克低于成本價近1元，這讓一部分飼養(yǎng)戶壓低了生豬存欄量。

　　此外，臨近“雙節(jié)”，市民對豬肉的需求量明顯增加，也提高了豬肉價格。

　　據(jù)介紹，鄭州市市政府已就此采取了相應措施，向生豬飼養(yǎng)大戶增加資金補貼，減少生豬外銷；同時向外地購進生豬，進行必要儲備，以保證“雙節(jié)”期間省會豬肉市場的供應。（記者李林）