巴彥淖爾市位于河套平原腹地，是我區(qū)小麥主產(chǎn)區(qū)，也是國(guó)家和自治區(qū)的主要商品糧基地之一。這里地勢(shì)平坦，沃野千里，日照充足，晝夜溫差大，被譽(yù)為“塞外糧川”。全市小麥歷年播種面積230萬(wàn)畝左右，平均單產(chǎn)364.5公斤，產(chǎn)量之高，品種優(yōu)良，可為面粉加工企業(yè)提供高檔優(yōu)質(zhì)原料。但巴市小麥的商品糧價(jià)格也是全國(guó)最高的，究其原因，我們以為主要有以下原因。

　　1. 特定的地域優(yōu)勢(shì)

　　河套平原日照充足，光能豐富；地勢(shì)平坦，土層深厚；水源充沛，水質(zhì)良好的優(yōu)勢(shì)是盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)硬紅春麥的有利自然資源，這里生產(chǎn)的小麥籽粒大而堅(jiān)實(shí)飽滿，容重、千粒重及蛋白質(zhì)、面筋含量高，質(zhì)量好，均優(yōu)于國(guó)內(nèi)其他省區(qū)，決定了高價(jià)格。

　　2. 品種單一，純度高、質(zhì)量上乘

　　巴市河套平原230萬(wàn)畝小麥90%為永良4號(hào)，而永良4號(hào)為優(yōu)質(zhì)中強(qiáng)筋麥，其商品品質(zhì)上乘(國(guó)家農(nóng)作物品質(zhì)檢測(cè)中心、恒豐面粉企業(yè)的加工品質(zhì)化驗(yàn)，蛋白質(zhì)15.1%,磨粉濕面筋33.2%,吸水率53.6%,面團(tuán)形成時(shí)間6.0min，面團(tuán)穩(wěn)定時(shí)間10.5min，延伸度185/154/146，最大拉伸阻力441/494/472)是國(guó)內(nèi)其他小麥產(chǎn)區(qū)不具備的優(yōu)質(zhì)資源區(qū)。

　　3.供給與需求決定了小麥的高價(jià)格

　　盡管我市小麥價(jià)格居全國(guó)之首，但加工企業(yè)、收儲(chǔ)企業(yè)是可以接受的，同樣也是有利可圖的。加工100斤小麥，銷售額103元，原料成本95元，毛利潤(rùn)8元，除去人工、水電、稅等，企業(yè)可賺2元左右。為降低成本，我市一些中小型面粉加工企業(yè)也曾選用河南、河北的“豫麥34”、“蒿城8901”、“鄭9023”等強(qiáng)筋型冬小麥直接或配粉加工雪花粉，從而降低成本，但都因產(chǎn)出的面粉質(zhì)量不及河套小麥而告終。

　　4、種植成本高

　　據(jù)巴市農(nóng)牧業(yè)局農(nóng)業(yè)科調(diào)查，種1畝小麥支出如下：麥種22.5kg×2.6元/kg=58.5元；二銨20kg×2.6元/kg=52元；尿素25kg×2元/kg=50元，播前整地、播種、秋翻、噴施農(nóng)藥等共55元。水費(fèi)40元/畝，收割費(fèi)35元，合計(jì)291.5元/畝。我市小麥平均產(chǎn)量(06年)為367.5kg，按1.8元/kg計(jì)算，畝產(chǎn)值661.5元，減去種植成本；小麥的畝收益在370元左右，高投入為的是多產(chǎn)出，多產(chǎn)出實(shí)現(xiàn)了高效益。

　　5、品牌效益

　　河套牌面粉是目前中國(guó)面粉行業(yè)唯一的中國(guó)馳名商標(biāo)品牌，馳名品牌面粉的高價(jià)格，也帶動(dòng)優(yōu)質(zhì)硬紅春麥的高價(jià)格。河套牌雪花粉在北京、天津等地銷售價(jià)格在4.1-4.4元/公斤(售價(jià)高于國(guó)內(nèi)其他面粉企業(yè)生產(chǎn)的同擋產(chǎn)品，但產(chǎn)品卻供不應(yīng)求)。還有世界拉面王子厲恩海大師特別選用河套牌小麥粉，用1公斤小麥粉抻出209.7萬(wàn)根拉面，3次創(chuàng)造了吉尼斯世界紀(jì)錄，更使得河套小麥粉蜚聲海內(nèi)外。