昨天獲悉，據(jù)國家統(tǒng)計局廣東調(diào)查總隊價格調(diào)查員反映，受市場肉豬供應緊張、前期發(fā)生自然災害、外省生豬疫情和生產(chǎn)成本增加等因素影響，臨近國慶、中秋，我省梅州、汕頭、珠海、惠州等地市場豬肉價格出現(xiàn)上漲勢頭。昨日，廣州肉菜市場有皮上肉和瘦肉價格每公斤分別從16元、20元賣到16．4元和21元，排骨價格保持20元/公斤的價位水平。

　　從梅州報送的信息顯示，自8月起該市肉價開始小幅上升，近期豬肉價格天天見漲，其中瘦肉價格從9月16日的16元/公斤，上漲到19日19～20元/公斤；排骨價格由22元/公斤漲至24～26元/公斤；豬板油價格由7元/公斤漲至10～11元/公斤，僅幾天時間總體漲幅在15％以上。

　　據(jù)悉，從10月1日開始，廣州四大肉聯(lián)廠將完成運肉車更新。

　　屆時，全市145輛運肉車全部為低溫保鮮車，市場肉品質(zhì)量有望進一步提高。隨著運輸成本的上漲，廣州豬肉的代宰費可能微調(diào)，市場肉價也可能微漲，業(yè)內(nèi)人士稱，一公斤肉可能會多0．1元。

　　業(yè)內(nèi)人士認為，廣東大部分地區(qū)生豬供應來自外省，受貨源地的影響很大，近期豬肉價格出現(xiàn)反彈最主要是受市場供求關系的影響，短期內(nèi)特別是四季度豬肉銷售旺季，部分養(yǎng)殖戶欲抓住此機遇，正進行補欄，因此豬肉價格回落的可能性不大。眼下隨著國慶、中秋兩大節(jié)日即將來臨，肉菜等主要副食品的需求量較大，預計豬肉價格還會持續(xù)高位甚至繼續(xù)上漲。