肉兔價(jià)格將穩(wěn)中有升
預(yù)測(cè)2006年全國(guó)活兔平均內(nèi)銷價(jià)將達(dá)到8.75元/公斤,同比上漲8%;地區(qū)差價(jià)仍然較大,全國(guó)肉兔售價(jià)最高地區(qū)是廣州市,年均價(jià)格13元/公斤~15元/公斤;價(jià)格最低的是山西清徐,年均價(jià)格6元/公斤~7元/公斤;福建、江西等省肉兔(活兔)售價(jià)也較高,年均12元/公斤~13元/公斤;四川成都禽蛋市場(chǎng)、北京新發(fā)地市場(chǎng)及新疆北園春市場(chǎng)等地11元/公斤~12元/公斤;山東、江蘇、浙江等省8元/公斤~9元/公斤。2006年兔肉出口量預(yù)計(jì)將達(dá)到1萬(wàn)噸左右,兔肉出口單價(jià)為2.4美元/公斤(折合人民幣為19.2元/公斤),同比分別增長(zhǎng)10%和4%。
預(yù)測(cè)依據(jù):①全國(guó)各地兔肉消費(fèi)量和市場(chǎng)需求量將進(jìn)一步增加,僅廣州兩大批發(fā)市場(chǎng)(廣州槎頭和南海大瀝)活兔日銷量已達(dá)到50多噸;福建、江西、新疆、內(nèi)蒙古及東北部分地區(qū)也出現(xiàn)時(shí)興吃兔肉的情況。
?、趶耐萌獬隹谇闆r來(lái)看,從2004年7月歐盟解除對(duì)中國(guó)兔肉等動(dòng)物源性食品的進(jìn)口禁令后,我國(guó)兔肉出口量、創(chuàng)匯金額及單價(jià)都已開始回升,2005年7月份我國(guó)兔肉出口量已增長(zhǎng)到1134噸,比今年1月份~6月份月均出口量499噸增長(zhǎng)56%;2005年1月份~7月份兔肉出口累計(jì)單價(jià)已達(dá)到2.36美元/公斤(折合人民幣為18.88元/公斤)。
?、蹏?guó)內(nèi)外制藥實(shí)驗(yàn)用兔和寵物兔需求量日益增加,僅山東省諸城市本明兔業(yè)公司每年出口日本藥用原料兔就達(dá)100萬(wàn)只。
?、芤颢H兔、毛兔養(yǎng)殖效益較高的沖擊,肉兔養(yǎng)殖數(shù)量依然增長(zhǎng)不快,造成肉兔市場(chǎng)求大于供,價(jià)格趨升。
毛兔價(jià)格將逐漸回落
預(yù)測(cè)2006年上半年兔毛市場(chǎng)價(jià)格仍然較高,出口價(jià)仍能保持18美元/公斤(折合人民幣144元/公斤),內(nèi)銷價(jià)在130元/公斤上下浮動(dòng)。2006年下半年由于市場(chǎng)兔毛供大于求,價(jià)格可能要下跌至100元/公斤~120元/公斤。
預(yù)測(cè)依據(jù):由于2005年和2006年上半年兔毛市場(chǎng)價(jià)格仍然較高,因此毛兔養(yǎng)殖量和兔毛產(chǎn)量繼續(xù)增加,而兔毛出口量卻不斷下降,今年7月份兔毛出口量只有105噸,同比下降44%,而且呈繼續(xù)下降趨勢(shì);盡管我國(guó)除出口兔毛原毛外,還出口兔毛紗和兔毛衫等加工產(chǎn)品,但多年來(lái)數(shù)量始終有限。因此,2006年下半年可能會(huì)出現(xiàn)兔毛市場(chǎng)供大于求的局面,導(dǎo)致兔毛價(jià)格下跌。
獺兔價(jià)格將跌入低谷
預(yù)測(cè)2006年上半年一級(jí)獺兔生皮市場(chǎng)價(jià)格尚能保持35元/張~40元/張,下半年將下跌到25元/張~30元/張;即使是頭路皮(毛領(lǐng)路)市場(chǎng)價(jià)格也將由目前的50元/張~55元/張,到明年下半年下跌至45元/張~50元;劣質(zhì)等外皮將無(wú)人問(wèn)津。
預(yù)測(cè)依據(jù):①受2004年和2005年上半年獺兔皮高價(jià)的刺激,全國(guó)獺兔數(shù)量激增。浙江獺兔主產(chǎn)區(qū)寧波市2005年上半年獺兔存欄56.16萬(wàn)只,出欄40.27萬(wàn)只,同比分別增長(zhǎng)20.87%和26.49%。但獺兔皮市場(chǎng)需求有限,我國(guó)的獺兔皮主要是銷往俄羅斯。河北省皮革業(yè)對(duì)俄羅期出口已連續(xù)5年保持增長(zhǎng)勢(shì)頭,但自今年1月起對(duì)俄出口下滑,今年第一季度河北省對(duì)俄出口皮張僅2.8億美元,同比下降7%。另?yè)?jù)國(guó)家海關(guān)總署信息中心提供的數(shù)據(jù),今年上半年我國(guó)出口生兔皮只有123.17噸,同比出口量下降16.1%。所以,2006年我國(guó)獺兔皮市場(chǎng)可能出現(xiàn)供大于求,價(jià)格下跌的局面。
②受獺兔市場(chǎng)周期的影響。眾所周知,2000年和2004年是公認(rèn)的獺兔市場(chǎng)高峰年,兩個(gè)高峰年相隔的市場(chǎng)周期為5年。據(jù)統(tǒng)計(jì):2000年高峰年等內(nèi)皮年平均價(jià)為42.6元/張,2001年皮價(jià)下滑,等內(nèi)皮年平均價(jià)為31.45元/張,2002年皮價(jià)跌入低谷,等內(nèi)皮年平均價(jià)21.02元/張,2003年皮價(jià)回升,等內(nèi)皮年平均價(jià)為32.28元/張,2004年高峰年等內(nèi)皮年平均價(jià)升至49.71元/張。
下一個(gè)獺兔高峰年預(yù)計(jì)在2008年,繼2004年獺兔高峰年以后,2005年皮價(jià)下滑,2006年獺兔皮價(jià)將跌入低谷,2007年皮價(jià)才能回升。因此,從2005年獺兔皮出口量下降和獺兔市場(chǎng)周期等因素分析,2006年獺兔市場(chǎng)可能出現(xiàn)供大于求而價(jià)跌的危險(xiǎn)。養(yǎng)殖戶必須經(jīng)常關(guān)心市場(chǎng)行情的變化,以便對(duì)自己的生產(chǎn)作出正確的決策。