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養(yǎng)殖蜜蜂的經(jīng)濟(jì)分析
2006-07-19   來源:中國農(nóng)業(yè)網(wǎng)   

    蜜蜂為膜翅目蜜蜂科昆蟲。蜜蜂的種類我國已記載有300多種。目前蜜蜂的藥用產(chǎn)品,多為中華蜜蜂(別名東方蜜蜂、中蜂)和意蜂(別名意大利蜂、西方蜜蜂)所產(chǎn)。蜜蜂的產(chǎn)品主要有蜂蜜、蜂乳、蜂蠟、蜂毒、蜂膠、蜂房等。其產(chǎn)品用途廣泛,具有較高的藥用價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。
  1、蜂蜜
  蜂蜜白色或橘黃色,液體稠厚,溫度高時(shí)呈清油狀,半透明,有光澤;溫度低時(shí)則凝固,不透明,并有葡萄糖的結(jié)晶析出,味甜。蜂蜜的質(zhì)量以水分少、有油性、味甜、無酸味或異味、氣芳香、潔凈無雜質(zhì)者為佳;蜂蜜的主要成分是轉(zhuǎn)化糖(果糖和葡萄糖),含70℃~80℃,其他尚含蔗糖、麥芽糖、糊精、蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、揮發(fā)油、色素蠟、酵母、微量元素及多種維生素和酶類。具有較高的藥用作用:一是抗菌作用。蜂蜜濃度在25%可抑制鏈球菌,金黃色葡萄球菌的生長,對(duì)綠膿桿菌、痢疾桿菌、肺炎桿菌等革蘭氏陰性菌也有抑制作用。成熟蜂蜜久存不腐敗,表明其有防腐作用。二是臨床研究表明:蜂蜜有營養(yǎng)心肌,改善心肌代謝,調(diào)節(jié)心膜功能的作用。三是蜂蜜對(duì)胃腸功能有調(diào)節(jié)作用,有緩瀉潤燥滑腸,補(bǔ)益脾胃之功能。四是能使糖尿病人血糖降低。解毒止痛,對(duì)各種潰瘍有加速肉芽組織生長的作用。蜂蜜性味甘平。可治咳嗽、便秘、胃脘痛、鼻炎、口瘡、水火燙傷等。
  2、蜂乳。
  (又稱蜂王漿),為工蜂咽腺分泌的白色膠狀物和蜂蜜配制而成的液體。含有豐富的蛋白質(zhì)和14種氨基酸及酶類、激素、有機(jī)酸等,所含的營養(yǎng)物質(zhì)較蜂蜜全面。能提高機(jī)體的抗病能力,有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、促進(jìn)生長、促進(jìn)細(xì)胞組織再生、降低血中膽固醇的作用,并有抗腫瘤的作用,對(duì)病后體虛、小兒營養(yǎng)不良、老年體衰、高血壓、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等有治療作用。
  3、蜂蠟。
  含有脂類約72%,游離酸約13%,烴類約13%,并含有豐富的維生素A、色素及芳香性物質(zhì)等。有收斂、生肌、補(bǔ)中益氣的作用。主治久痢膿血。外用治瘡毒、破潰、刀傷、燙傷、燒傷等。
  4、蜂毒。
  含有蛋白質(zhì)、蜂毒多肽、多種氨基酸、揮發(fā)油、酶、抗原物質(zhì)、組織胺、膽堿、蟻酸、磷酸鎂、硫、銅、鈣等。能興奮腎上腺皮質(zhì),降低血中膽固醇的含量,具有鎮(zhèn)痛、抗菌作用??裳舆t環(huán)已巴比妥、水化氯醛、烏拉坦的催眠作用。能使局部組織紅腫、灼熱及疼痛。蜂毒有強(qiáng)壯、平喘、祛風(fēng)除濕功效。主治風(fēng)濕痛、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、神經(jīng)痛及周圍神經(jīng)炎、肌痛、腰肌勞損、蕁麻疹、閉經(jīng)及神經(jīng)官能癥,小兒?jiǎn)渭冃韵取?BR>  5、蜂膠。
  含樹脂50%~55%,蜂蠟30%,此外,還含有揮發(fā)油和花粉雜質(zhì)等。有溶解軟化角質(zhì),殺菌、生肌、止痛之功能。主治雞眼胼胝、踱疣、足癬、濕疹、化膿性創(chuàng)傷、潰瘍、燒傷、乳腺炎等。
  6、蜂房。
  含蠟、樹脂、蜂蜜及揮發(fā)油等有清熱解毒、祛風(fēng)、消腫、殺蟲的作用。主治癰瘡腫毒、乳腺炎、腮腺炎、扁桃體炎、氣管炎、風(fēng)濕痛、皮炎、濕疹及鼻竇炎等。

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