夏至?xí)r節(jié)，遼寧阜新本應(yīng)是生豬出欄的銷售淡季，可與往年不同的是，今年阜新市不僅生豬出欄淡季不淡，而且，養(yǎng)殖大戶也在迅猛增加。僅從去年到現(xiàn)在，全市農(nóng)村新發(fā)展年出欄50頭豬以上的飼養(yǎng)大戶就達(dá)2000多戶，年出欄100頭豬以上的專業(yè)大戶達(dá)近千戶，年出欄500頭豬以上的飼養(yǎng)場(chǎng)逾百個(gè)，新增商品豬30多萬(wàn)頭。原因何在？市畜牧局的同志解釋說(shuō)，由于引進(jìn)“龍頭”加工業(yè)，帶動(dòng)了基地畜牧業(yè)保持較快增長(zhǎng)，使全市的畜產(chǎn)品已從“提籃小賣”開(kāi)始步入規(guī)?；?jīng)營(yíng)。

　　靠龍頭打造四大板塊

　　農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的進(jìn)程，說(shuō)到底離不開(kāi)龍頭的帶動(dòng)。阜新的決策層摸準(zhǔn)了這道脈。

　　這幾年來(lái)，阜新市的畜牧業(yè)發(fā)展較快，以豬、牛、羊、禽“四大板塊”為主的畜牧業(yè)，加快了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)步伐。阜新以農(nóng)民增收為核心，以農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整為主線，加大“龍頭”企業(yè)引進(jìn)培育力度，把農(nóng)產(chǎn)品精深加工業(yè)確定為重要接續(xù)替代產(chǎn)業(yè)，并制定了扶持政策，改善了投資環(huán)境，加大基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)投入，使農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化“龍頭”企業(yè)快速發(fā)展。“雙匯”、“大江”、“伊利”等一批全國(guó)知名企業(yè)在這里落戶，有力地推動(dòng)了全市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。

　　龍頭的牽動(dòng)和領(lǐng)軍作用自不待言。舉一個(gè)例子就可見(jiàn)一斑：把生產(chǎn)基地、加工車間幾乎全部從上海搬到阜新的大江集團(tuán)，用專家的話說(shuō)，如今已擁有“全亞洲最先進(jìn)的從生產(chǎn)到屠宰一條龍現(xiàn)代化生產(chǎn)線”。其他如“雙匯”、美中鵝業(yè)、“阜新伊利”等等，個(gè)個(gè)在國(guó)內(nèi)名號(hào)響當(dāng)當(dāng)。

　　大農(nóng)業(yè)、大食品、大加工、大產(chǎn)業(yè)

　　去年以來(lái)，阜新市的畜牧業(yè)進(jìn)入了發(fā)展快車道，市里又及時(shí)出臺(tái)了相關(guān)扶持措施和辦法，為畜牧業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了良好的發(fā)展環(huán)境。

　　龍頭企業(yè)的達(dá)產(chǎn)達(dá)效，推動(dòng)了全市瘦肉型豬、奶牛、肉雞、白鵝等畜牧業(yè)基礎(chǔ)建設(shè)的快速發(fā)展。由于基地建設(shè)進(jìn)一步增強(qiáng)，“龍頭”企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模不斷擴(kuò)大，“阜新雙匯”已形成日生產(chǎn)２１０噸高低溫腸、屠宰加工生豬3000頭的生產(chǎn)能力，強(qiáng)力拉動(dòng)了全市生豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?！案沸乱晾比占庸r奶能力已達(dá)300噸，年銷售收入可達(dá)1.5億元。“美中鵝業(yè)”二期工程即將竣工，今年加工能力可達(dá)1500萬(wàn)只。而山東“東阿阿膠”、大連“韓偉集團(tuán)”等一批正在建設(shè)和即將開(kāi)工建設(shè)的“龍頭”企業(yè)的建成投產(chǎn)，將進(jìn)一步推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)。如今在阜新市，圍繞著畜牧業(yè)發(fā)展的“大農(nóng)業(yè)、大食品、大加工、大產(chǎn)業(yè)”的新理念正在形成。

　　過(guò)去一家一戶式提籃小賣的時(shí)代，農(nóng)民養(yǎng)難，賣難，防疫難，繁種難。成本的居高不下，必然影響?zhàn)B殖積極性和產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展速度。龍頭企業(yè)的牽動(dòng)加上規(guī)?；?jīng)營(yíng)，使這一難題迎刃而解。

　　現(xiàn)在的阜新養(yǎng)殖戶，各有各的“大船”，各有各的靠山。龍頭企業(yè)把他們緊密地聯(lián)結(jié)在一起，避了風(fēng)險(xiǎn)，強(qiáng)了服務(wù)，少了盲目，增了收入，雖則看似千家萬(wàn)戶，其實(shí)是在各個(gè)“山頭”的序列中成建制地面對(duì)市場(chǎng)。比如雙匯和大江集團(tuán)，集聚的大小養(yǎng)殖戶早已超過(guò)萬(wàn)家，美中鵝業(yè)、伊利奶牛麾下的農(nóng)戶也不在少數(shù)。成建制地進(jìn)入市場(chǎng)的結(jié)果是，養(yǎng)殖戶的收入成倍增加，最高的農(nóng)家，年收入達(dá)幾十萬(wàn)元。而據(jù)估計(jì)，阜新全市農(nóng)民今年僅畜牧業(yè)一項(xiàng)，人均增收就可近千元。

　　名揚(yáng)東北的“曾祖代”良種效應(yīng)

　　在阜新畜牧業(yè)發(fā)展全局中，日趨完善的良種繁育體系是他們得以制勝的重要一步。正是名揚(yáng)東北三省、內(nèi)蒙古的阜新曾祖代豬場(chǎng)以及肉羊、肉驢等繁育中心的建設(shè)，托起了阜新市畜禽良種化進(jìn)程的美好前景。