海貍鼠，屬于嚙齒目海貍鼠科。海貍鼠是草食性皮肉兩用動(dòng)物，原產(chǎn)于南美國家。海貍鼠的人工飼養(yǎng)在國外已有百余年歷史，我國從1956年開始首次引處飼養(yǎng)。現(xiàn)已選育出16個(gè)色型品系，有白色、金黃色、黑色、褐色、奶油色、珍珠色等。尤以金色、金黃色最為珍貴。我國的自然條件很適合海貍鼠的生長發(fā)育。海貍鼠具有經(jīng)濟(jì)價(jià)值高、飼料來源豐富、圈舍構(gòu)造簡(jiǎn)單、好飼養(yǎng)、易管理、無瘟疫的特點(diǎn)。在歐洲許多國家如波蘭、俄羅斯，已形成大規(guī)模飼養(yǎng)。其肉食和毛皮制品已進(jìn)入人們的生活中， 不久將成為家家院落的普通養(yǎng)殖品種，是國家大力普及飼養(yǎng)的節(jié)糧新畜種。
　　海貍鼠的經(jīng)濟(jì)價(jià)值高，具有廣闊的開發(fā)前景。海貍鼠肉在國際市場(chǎng)上又稱海龍肉，高蛋白，低脂肪，血紅蛋白含量極高，無異味。經(jīng)國家肉類儀器質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心和北京營養(yǎng)源研究所鑒定，其粗蛋白含量達(dá)25%，含有18種氨基酸，30多種微量元素，特別是鋅和鈣化一般畜禽肉高出若干倍，是女士美容和兒童身體發(fā)育、增強(qiáng)智力的理想食品。海貍鼠皮毛質(zhì)地厚實(shí)、柔軟耐磨、外觀華麗、絨毛緊密、瀝水性和保溫性好。用海貍鼠皮制成的衣服物美價(jià)廉，很受工薪階層及東歐一些國家的歡迎。隨著對(duì)海貍鼠產(chǎn)品的深加工，現(xiàn)已開發(fā)出一些高附加值產(chǎn)品，如海貍鼠油可制作高級(jí)化妝品；海貍鼠血可以提取一種保健藥，用于治療胃腸道疾病，效果良好；海貍鼠的骨頭制成的藥酒對(duì)風(fēng)濕現(xiàn)，效果良好；海貍鼠的尾有滋陰壯陽之顯著功效，臨床實(shí)驗(yàn)證明來亞于鹿鞭；海貍鼠尾巴里的筋科學(xué)處理后，制成可吸收蛋白縫合線用于縫合傷口，不用拆線。因此說海貍鼠渾身都是寶，是我國一項(xiàng)很有發(fā)展前途的新興產(chǎn)業(yè)。 
　　海貍鼠圈舍投資小，好飼養(yǎng)，易管理。海貍鼠圈舍長1.8~2米，高0.8米，寬0.9~1.1米，前端0.8×0.9×0.3米的斜坡形水槽。用立磚砌成水泥沫0.45米高的墻裙。一般農(nóng)戶的院落可以建10~20個(gè)烊，養(yǎng)殖10~20對(duì)。每天早晨和晚上各投喂一次精料，中午和晚上各喂一次青飼料。飼養(yǎng)技術(shù)簡(jiǎn)單，抗病力強(qiáng)、無瘟疫，家庭婦女都可飼養(yǎng)。海貍鼠養(yǎng)殖業(yè)為下崗職工及貧困地區(qū)的農(nóng)民指出一條致富路。
　　海貍鼠生長快，繁殖力強(qiáng)。一中成年鼠的生長期為7~9個(gè)月，體重可達(dá)6~12公斤， 體長45~60厘米。幼鼠發(fā)育到3個(gè)月即可配種，懷孕期為132天。產(chǎn)后的第二天即可選配，一年可生產(chǎn)二胎，每胎產(chǎn)6~14只，盛產(chǎn)期二年可產(chǎn)5胎。一年四季都可配種、分娩。
　　海貍鼠食性廣泛，飼料消耗低。海貍鼠的基本食物是植物性飼料。各種野菜（毒草例外）、樹葉、 樹枝以及蔬菜、糧食都是它良好的飼料。平均日耗飼料125克，飼料的消耗量與增重比為3：1，與豬的增重比基本相同，用養(yǎng)一頭肥豬的飼料可以養(yǎng)20只海貍鼠，經(jīng)濟(jì)效益卻比養(yǎng)豬要高得多。