貨源不足、運費上漲等因素導致水果價格持續(xù)走高
 
　　5月31日上午，在城區(qū)華柏市場，水果攤主們?nèi)院屯找粯訜崆檎泻裘课辉跀偳榜v足的顧客，可多數(shù)人在水果攤前只詢問一下水果價格便走開了，并沒有裝袋購買。水果攤里的一位老板娘對記者表達了她的無奈：最近的生意很難做，這么貴的價錢，有多少人肯隨意買來吃？

　　國產(chǎn)水果價大幅上漲

　　在沙朗水果批發(fā)市場，據(jù)市場管理人員監(jiān)測，目前直徑在75―80毫米的蘋果的批發(fā)價格為每公斤6―7元，去年同期同類品種的批發(fā)價格為每公斤3.4元，同比上漲了近一倍；目前，香梨的批發(fā)價格也達到每公斤9元，水晶梨為每公斤2.4―3元，同比上漲近30％。
　　目前廣東本地和周邊省、區(qū)的時令水果已開始上市，如本地荔枝好點的品種批發(fā)價為每公斤12元，“妃子笑”為每公斤8元，海南芒果每公斤4元左右，海南龍眼每公斤20元，香蕉批發(fā)價為每公斤3.2元，去年同期為每公斤2.4元。而廣西南寧產(chǎn)的西瓜是目前該市場日批發(fā)量最大的品種，近幾日的日批發(fā)量達到125噸，批發(fā)價為每公斤1.2-1.6元。
　　據(jù)沙朗水果批發(fā)市場工作人員介紹，目前華南地區(qū)出產(chǎn)的多種時令水果才剛剛開始上市，預(yù)計到大量上市時的供應(yīng)量不會比去年小，所以價格與去年同期相比沒有上漲，主要原因是今年的水果種植風調(diào)雨順。但由于北方水果的存量減少，市場需求量大，所以本地水果的價格比去年低的可能性也不大。

　　價高導致銷量減少

　　“進價上漲是今年水果零售價高的主要原因”，竹苑市場水果攤主周姨告訴記者，水果批發(fā)價比去年上漲，所以零售價肯定要跟著漲。去年這個時候的蘋果零售價每公斤6元多，現(xiàn)在每公斤至少10元；水晶梨去年每公斤不到4元，現(xiàn)在漲到每公斤5元多，香梨則要每公斤12元，橙子、香蕉等等都比以前貴了不少。
　　周姨說，現(xiàn)在的水果賣價比往年高，其實果販并沒有更多的賺頭，因為進貨成本也高了，而且價格太貴了顧客就少，水果的銷量也隨之少了。
　　一位打算買蘋果的梁女士說，她已經(jīng)轉(zhuǎn)了好幾個市場，看到水果價格都高得嚇人，所以，她只好多走幾個市場對比一下，而且也要買少些，等到水果降價時再多買。面對居高不下的水果價格，許多消費者不得不把吃水果的欲望稍稍收斂，一些低收入消費者甚至干脆對水果忌口。實在忍不住口讒的消費者則把水果消費轉(zhuǎn)向平時很少吃的品種，如珍珠番茄、小石榴甚至是胡羅卜，只要能給身體補充維生素就行。有的消費者幾戶人家聯(lián)合起來去水果批發(fā)市場“團購”，而有的消費者則時時留意哪里有超市開業(yè)或搞促銷活動，以便前去排隊搶購特價水果。

　　水果價高，讓許多消費者不敢大方出手。

　　有望秋季價格回落

　　據(jù)沙朗水果批發(fā)市場管理人員梁先生介紹，從今年春節(jié)后不久，蘋果和梨等華北水果品種價格一直呈上漲趨勢，目前華北水果的整體價格已提高5成以上，漲價的主要原因是去年為水果的傳統(tǒng)小年，陜西、山東、山西等省華北水果產(chǎn)區(qū)還出現(xiàn)了倒春寒，蘋果和梨產(chǎn)量欠收。從今年初到現(xiàn)在都是賣去年出產(chǎn)的冷凍存貨，目前存貨已接近尾聲，比如蘋果在沙朗市場目前的日批發(fā)量僅為1萬公斤左右，而夏季品種還沒有大規(guī)模上市，水果市場出現(xiàn)短暫的“青黃不接”，供應(yīng)日益吃緊導致價格不斷上漲。此外，今年汽油、柴油價格都出現(xiàn)了較大幅度的增長，增加了運輸成本。沙朗水果批發(fā)市場的一位水果批發(fā)商稱，僅運費上漲的價格，就使每公斤水果價格上漲了0.5元左右。
　　那么，水果價格究竟何時能夠回落呢？水果批發(fā)市場的有關(guān)人員認為，隨著今后的不同水果的大量上市，部分水果的價格會有所回落。但是，大部分水果在短期內(nèi)降價的可能性不大，起碼要到10月份之后，等蘋果、柑橘之類的水果大量上市，水果價格才有可能回落。