同樣的一個(gè)雞蛋，只要粘上“綠標(biāo)簽”，零售價(jià)至少漲兩倍，近日打著“有機(jī)”、“綠色”旗號(hào)的雞蛋越來越走俏。但質(zhì)監(jiān)部門提醒，“有機(jī)雞蛋”標(biāo)準(zhǔn)尚未出臺(tái)，市民選購時(shí)小心別被晃了眼。長的一樣貴在哪？

　　和平區(qū)的年女士告訴記者：“五一時(shí)，單位發(fā)了一箱某品牌的‘綠色’雞蛋，聽說30多元錢一盒，昨天炒了幾個(gè)食用后發(fā)現(xiàn)，這些所謂的綠色雞蛋除了顏色與普通雞蛋不一樣外，味道、口感和普通雞蛋沒有任何區(qū)別?！?/P>

　　在沈城多家超市，雞蛋專柜上都擺放著標(biāo)有“綠色”、“有機(jī)”等字樣的雞蛋。記者發(fā)現(xiàn)，一些盒裝“綠色”雞蛋除了在每個(gè)雞蛋上貼一個(gè)綠色小標(biāo)簽外，而產(chǎn)地、經(jīng)銷商、商品介紹等信息則非常模糊。據(jù)了解，每斤“綠色”雞蛋的價(jià)格普遍在5元左右，而市面普通雞蛋每500克的價(jià)格是2元。相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)尚未出臺(tái)記者從沈陽市質(zhì)監(jiān)局產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所了解到，有機(jī)雞蛋要嚴(yán)格按國家的有機(jī)食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)，并獲得相關(guān)認(rèn)證才能生產(chǎn)，現(xiàn)有綠色雞蛋參照綠色食品的要求，重點(diǎn)檢測(cè)重金屬、農(nóng)殘、藥殘、抗生素、激素、膽固醇等。據(jù)了解，由于我國目前還沒有針對(duì)“有機(jī)雞蛋”制定相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，市場(chǎng)上的“有機(jī)雞蛋”中不乏渾水摸魚的劣質(zhì)品。

　　如何識(shí)別“綠色雞蛋”？業(yè)內(nèi)人士介紹，一是看外觀，綠色雞蛋體積小巧，蛋皮顏色以淺紅泛白為主；二是看“本質(zhì)”，蛋黃發(fā)紅、油脂多、且蛋黃體積明顯多于蛋清。目前，市場(chǎng)上出售的綠色雞蛋多由廠家在蛋殼上編號(hào)，防偽技術(shù)先進(jìn)。

　　記者從農(nóng)業(yè)部門獲悉，中國首部雞蛋國標(biāo)―――無公害雞蛋國家標(biāo)準(zhǔn)有望今年出臺(tái)，屆時(shí)將實(shí)行雞蛋市場(chǎng)的準(zhǔn)入和準(zhǔn)出制度，并將在雞蛋上噴涂食用級(jí)紅色油墨來標(biāo)注雞蛋的產(chǎn)地、生產(chǎn)日期等數(shù)據(jù)。本報(bào)記者白昕攝影孫盼盼