當(dāng)前，小麥面粉市場(chǎng)的主要熱點(diǎn)是產(chǎn)區(qū)天氣變化和新糧收購(gòu)政策。

　　就產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)來(lái)看，近期天氣成為市場(chǎng)關(guān)注的熱點(diǎn)，雖然局部地區(qū)遭遇降雨或干旱或病害，對(duì)小麥的后期生長(zhǎng)有一定影響。但總體生產(chǎn)形勢(shì)較好。目前小麥進(jìn)入成熟期，豐收在望，各地夏收準(zhǔn)備也在序展開(kāi)。如果夏收期間不出現(xiàn)大范圍的大風(fēng)大雨，今年小麥豐收增產(chǎn)基本定局，而且有可能增產(chǎn)幅度較大。

　　近日國(guó)家有關(guān)部門(mén)出臺(tái)了小麥最低收購(gòu)價(jià)格預(yù)案，這是國(guó)家首次出臺(tái)小麥品種收購(gòu)預(yù)案，對(duì)小麥?zhǔn)袌?chǎng)的支持力度較大。政策主要表現(xiàn)在明確了最低收購(gòu)范圍主要集中在河北、江蘇、安徽、山東、河南、湖北6省，收購(gòu)的品種價(jià)格和標(biāo)準(zhǔn)特別是將混合麥也列入了收購(gòu)范圍，收購(gòu)的主體，收購(gòu)的時(shí)間特別是提前到6月1日開(kāi)始執(zhí)行，收購(gòu)期間停止基本停止中央和地方儲(chǔ)備小麥的大批量集中拍賣(mài)活動(dòng)，收購(gòu)費(fèi)用、臨時(shí)存儲(chǔ)小麥保管費(fèi)用補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)、貸款利息及利息費(fèi)用補(bǔ)貼等，便于執(zhí)行。

　　當(dāng)前，華北黃淮地區(qū)普通小麥價(jià)格出現(xiàn)企穩(wěn)反彈，主要是受到最低收購(gòu)價(jià)政策執(zhí)行日漸明朗的影響。一方面是當(dāng)前農(nóng)戶手中余糧庫(kù)存經(jīng)過(guò)前期消化，存量減少，同時(shí)在國(guó)家出臺(tái)的最低收購(gòu)價(jià)政策的影響下觀望和惜售心理又有所增強(qiáng)，造成市場(chǎng)供應(yīng)量減少；二方面是華北黃淮地區(qū)還貸壓力較小的收儲(chǔ)企業(yè)以及經(jīng)銷(xiāo)商基于預(yù)期小麥價(jià)格上漲的考慮，全面加大了低價(jià)小麥?zhǔn)召?gòu)力度，有力推動(dòng)小麥需求量出現(xiàn)恢復(fù)性增長(zhǎng)；三方面是近期國(guó)內(nèi)面粉市場(chǎng)也有啟動(dòng)跡象，面粉加工企業(yè)普遍提高了開(kāi)工率，各面粉加工企業(yè)小麥庫(kù)存有限，為了維持生產(chǎn)，急需要原料加工，近期到糧食購(gòu)銷(xiāo)企業(yè)采購(gòu)小麥欲望增強(qiáng)，不少面粉企業(yè)都是現(xiàn)購(gòu)現(xiàn)加工，采購(gòu)需求增加；四方面是新小麥上市有兩三個(gè)月的后熟期，需陳小麥混合加工，后期供給仍然以陳麥為主；五方面優(yōu)質(zhì)小麥供需有一定缺口，進(jìn)口量大幅下降，上年優(yōu)質(zhì)麥品質(zhì)降低，國(guó)內(nèi)供給稍顯偏緊，刺激優(yōu)質(zhì)麥有所反彈提升；六方面是部分儲(chǔ)備企業(yè)前期輪出量大，近期開(kāi)始按規(guī)定輪入補(bǔ)充庫(kù)存；七是農(nóng)民、經(jīng)營(yíng)企業(yè)銷(xiāo)售惜售心理有所增強(qiáng)。

　　夏收前國(guó)內(nèi)小麥?zhǔn)袌?chǎng)將繼續(xù)穩(wěn)中回暖，小幅提升，但幅度相對(duì)有限。

　　當(dāng)前促進(jìn)小麥價(jià)格進(jìn)一步回暖和穩(wěn)中有所提升的因素主要表現(xiàn)在：

　　一是最低收購(gòu)價(jià)實(shí)施前景基本明朗，政策支撐作用越來(lái)越強(qiáng)。近日的最低收購(gòu)價(jià)格預(yù)案已公布，政策對(duì)市場(chǎng)行情的支持作用增強(qiáng)，由于政策執(zhí)行時(shí)間的提前，市場(chǎng)行情啟動(dòng)的時(shí)間也將提前。

　　二是受政策影響，市場(chǎng)看穩(wěn)看漲的心理將進(jìn)一步增強(qiáng)。政策的明朗，給麥農(nóng)穩(wěn)定心態(tài)，看穩(wěn)看升心理增強(qiáng)，使得后市售糧心態(tài)、售糧行為將有所改變，從而影響市場(chǎng)供給。

　　三是儲(chǔ)備企業(yè)輪換出庫(kù)基本停止，后市供給壓力明顯減輕。政策限制了儲(chǔ)備小麥的輪換出庫(kù)，其他企業(yè)受政策的影響，也謹(jǐn)慎出庫(kù)銷(xiāo)售，從而減少了新麥上市供給壓力；同時(shí)今年小麥進(jìn)口量大幅下降，也減輕了國(guó)內(nèi)供給壓力。

　　四是市場(chǎng)需求有所增加。主要表現(xiàn)在儲(chǔ)備企業(yè)的輪入補(bǔ)庫(kù)，經(jīng)營(yíng)加工用糧企業(yè)的增購(gòu)增存。

　　當(dāng)前抑制小麥價(jià)格提升的因素主要表現(xiàn)在：

　　一是國(guó)內(nèi)小麥面粉市場(chǎng)供需善明顯好轉(zhuǎn)，供需平衡壓制小麥面粉行情上漲。就總體供求來(lái)看，我國(guó)小麥價(jià)格尚不具備持續(xù)上漲基礎(chǔ)。在2006/2007年度，我國(guó)小麥庫(kù)存將連續(xù)第七年出現(xiàn)降低，但產(chǎn)需缺口的明顯縮小顯現(xiàn)出當(dāng)前供給總量依然充足，供求關(guān)系基本平衡的態(tài)勢(shì)使得小麥?zhǔn)袌?chǎng)行情上漲缺少基本的條件。

　　二是短期內(nèi)供給壓力仍然很大。原因是當(dāng)前新小麥長(zhǎng)勢(shì)良好，豐收在望，新麥上市潛在壓力較大；新糧上市前的騰倉(cāng)出庫(kù)銷(xiāo)售會(huì)有所增加，抑制小麥價(jià)格的上漲。

　　三是當(dāng)前看漲心理勢(shì)頭不強(qiáng)。雖然政策明朗，對(duì)市場(chǎng)行情支撐力度較大，但由于當(dāng)前的供需狀況、市場(chǎng)行情和前期弱勢(shì)，使得各方對(duì)后市看漲的心理一時(shí)難以恢復(fù)和提升，市場(chǎng)的觀望心理仍然比較明顯；新糧上市后，主要是政策性收購(gòu)，而經(jīng)營(yíng)加工用糧企業(yè)的市場(chǎng)收購(gòu)也并不一定跟隨政策收購(gòu)。

　　四是當(dāng)前面粉需求繼續(xù)偏弱，后期弱勢(shì)也不會(huì)有明顯改變。新糧上市后需求的增強(qiáng)主要表現(xiàn)在收購(gòu)需求方面，而消費(fèi)需求將繼續(xù)低迷。目前面粉消費(fèi)正處于淡季、夏季和雨季，增購(gòu)增存愿望不強(qiáng)，口糧消費(fèi)降低、食品工業(yè)用糧平穩(wěn)，缺少需求刺激因素，因此在消費(fèi)需求不強(qiáng)的情況下，面粉市場(chǎng)行情仍將繼續(xù)低迷，難以對(duì)小麥構(gòu)成拉動(dòng)。

　　綜上所述，預(yù)計(jì)新糧上市前國(guó)內(nèi)小麥?zhǔn)袌?chǎng)總體繼續(xù)轉(zhuǎn)好，行情穩(wěn)中看升為主，但目前的供需狀況使得小麥面粉行情難以大幅提升，短期內(nèi)仍存在波動(dòng)的可能，走強(qiáng)還需要一定時(shí)間。