春節(jié)期間，豬價(jià)在經(jīng)歷了一個(gè)小幅價(jià)格高峰后，從2月中旬開始出現(xiàn)下跌態(tài)勢(shì)。據(jù)有關(guān)資料顯示，四川、湖北、江蘇、黑龍江、河南等生豬主產(chǎn)區(qū)的豬價(jià)均有10％左右的下降幅度，尤其是黑龍江、江蘇兩省育肥豬價(jià)格已跌至5.6～5.8元／千克。

　　在廣東，仔豬、育肥豬價(jià)格分別由春節(jié)期間的7.2～7.6元／千克和6.6～7.0元／千克回落到6.4～7元／千克和6～6.4元／千克，降幅分別達(dá)到9.5％和8.9％。自繁自養(yǎng)且養(yǎng)殖科學(xué)的，每頭育肥豬尚有30～50元的收入空間；階段性育肥且管理粗放的，基本處于保本經(jīng)營。盤點(diǎn)近年養(yǎng)豬情況，結(jié)合當(dāng)前養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展特點(diǎn)，可以發(fā)現(xiàn)，近期豬價(jià)仍將保持低價(jià)位，大幅攀升的可能性較小。其原因如下：

　　一、需求分析。

主要考慮兩個(gè)方面：一是按照往年規(guī)律，春節(jié)過后至四月中旬這段時(shí)間，豬肉消費(fèi)量明顯不及“兩節(jié)”，需求量降低幅度在20％左右。近期豬價(jià)的下跌，在很大程度上就是在這一因素作用下的結(jié)果，因此，下一個(gè)價(jià)格高峰應(yīng)該在“五一”節(jié)前后。也就是說，近期豬肉的需求量不會(huì)出現(xiàn)大幅增長。二是隨著天氣的逐漸轉(zhuǎn)暖，蔬菜、水產(chǎn)品上市量有所增加，且價(jià)格相對(duì)便宜，群眾的消費(fèi)導(dǎo)向發(fā)生改變，從而影響到了豬肉消費(fèi)量，這是造成豬肉消費(fèi)量下降的原因之一。

　　二、供應(yīng)分析。

　　自2003年底、2004年初開始的價(jià)格飆升以及豬價(jià)在兩年左右的時(shí)間內(nèi)維持在高價(jià)位，激發(fā)了基層養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖熱情。據(jù)有關(guān)資料顯示，2004年、2005年國內(nèi)種豬補(bǔ)欄積極、能繁母豬存欄比重上升明顯，育肥豬出欄供應(yīng)充足。盡管從2005年4月開始，豬價(jià)開始下滑，但大部分養(yǎng)豬戶已經(jīng)摒棄了“價(jià)高時(shí)一哄而起，價(jià)低時(shí)一哄而下”的傳統(tǒng)觀念，并沒有急于將母豬宰殺。再加上由于禽流感從側(cè)面穩(wěn)住了豬價(jià)的下跌勢(shì)頭，也在一定程度上掩蓋上了生豬的供應(yīng)量，即使春節(jié)過后，仔豬和育肥豬的存欄量仍然偏高。隨著禽流感疫情的逐漸平息，有關(guān)人士認(rèn)為，近期生豬供應(yīng)格局尚難以徹底改觀。

　　三、規(guī)律分析。

　　從2005年4月份開始，國內(nèi)生豬價(jià)格逐步走低。雖然經(jīng)歷了“五一”、“十一”、春節(jié)三個(gè)價(jià)格小高潮，豬價(jià)下降態(tài)勢(shì)仍然在延續(xù)。按照“低谷――波峰――低谷”的價(jià)格周期性波動(dòng)規(guī)律，生豬價(jià)格一個(gè)循環(huán)周期為2年半至3年。盡管豬價(jià)已經(jīng)走低近10個(gè)月，但是真正處于低谷期不足3個(gè)月。因此，可以認(rèn)為，近期豬價(jià)仍將處于低價(jià)位，即使出現(xiàn)上升，也將以平穩(wěn)上揚(yáng)為主。真正出現(xiàn)大幅上揚(yáng)，應(yīng)寄希望于“五一”節(jié)，甚至更遠(yuǎn)的時(shí)間。

　　四、成本分析。

　　盡管在種糧直補(bǔ)、農(nóng)業(yè)稅減免等一系列惠農(nóng)政策的激勵(lì)下，農(nóng)民的種糧積極性空前高漲，但受加入世貿(mào)組織、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)調(diào)節(jié)等諸多因素的影響，玉米等糧食價(jià)格經(jīng)過兩年多時(shí)間的上揚(yáng)后，已經(jīng)升至較高點(diǎn)，再次大幅上揚(yáng)的可能性較小，甚至出現(xiàn)了一定幅度的振蕩格局。據(jù)了解，目前玉米市場(chǎng)價(jià)格為1.16～1.24元／千克、豆粕為2.4～2.8元／千克、麥麩為1.1～1.2元／千克，豬飼料成本基本平穩(wěn)。因此，由于飼料成本大幅上升引發(fā)的豬價(jià)攀升的可能性不是很大。加之近期天氣變化異常，豬只發(fā)病率較高，治療投入相應(yīng)加大，從而也使養(yǎng)豬效益受到了影響。

　　綜合上述四個(gè)方面，不難看出，近期豬價(jià)尚難以大幅攀升，因此，提醒廣大養(yǎng)豬戶要把準(zhǔn)市場(chǎng)脈搏，沉著應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化，重點(diǎn)在加大科技投入，降低飼養(yǎng)成本，落實(shí)防疫措施，提高成活率，縮短飼養(yǎng)周期上多下功夫，力求低價(jià)時(shí)不賠或者少賠錢，高價(jià)時(shí)多增收。