今后的2-3年內(nèi)我國大豆加工行業(yè)的大規(guī)模洗牌不可避免，大豆產(chǎn)業(yè)勢必會呈現(xiàn)優(yōu)勝劣汰的勢頭，部分小企業(yè)必將會被市場所淘汰。而今后的大豆壓榨也必將會向那些規(guī)模大、成本低、資金雄厚的企業(yè)集中。筆者認為在這樣的市場背景下，2006年的國內(nèi)豆油市場價格很難出現(xiàn)較大漲幅。
　　筆者將從以下幾個方面對2006年豆油市場的價格走勢進行分析：
　　一、食用油料產(chǎn)量增長較快
　　1.從國內(nèi)來看，油料作物面積產(chǎn)量全面增加。2004/2005年度我國油料種植面積已經(jīng)達到2.265億畝，比上年增長0.7%。油料總產(chǎn)量已經(jīng)達到了3000萬噸，比上年增加150萬噸以上，同比增長3%左右。其中主要油料作物油--大豆總產(chǎn)量將達到1800多萬噸，同比增加260萬噸；油菜籽總產(chǎn)量將達到1200萬噸，同比增加120萬噸；花生總產(chǎn)量將達到1500萬噸，同比增加60萬噸。
　　2.從國際來看，油料產(chǎn)量大幅增加。據(jù)美國農(nóng)業(yè)部最新報告，2005/2006年度世界油籽產(chǎn)量預計為3.839億噸，比上年度增加30萬噸。預計全球2005/2006年度大豆年終庫存為5.55億蒲，比上年度增加5000萬蒲。
　　二、食用油脂產(chǎn)量增長較快
　　由于油料產(chǎn)量的增長，油脂產(chǎn)量也隨之大幅增加。2004/2005年度國內(nèi)油脂產(chǎn)量達1630萬噸左右，比上年增加215萬噸，同比增長15%左右。
　　三、國內(nèi)油脂進口量略有降低
　　受國內(nèi)油脂價格低迷不振、庫存積壓增加和宏觀調(diào)控的影響，2004/2005年度食用油脂（主要是豆油和菜子油）的進口數(shù)量較上一年度略有下降。
　　需要注意的是，由于目前國內(nèi)每年的大豆進口量已經(jīng)高達1800萬噸，每年都呈上升趨勢而且全部用來榨油，由進口大豆榨油后增加供給量可以平衡由于豆油進口減少而形成的缺口。
　　四、食用油消費增長趨于下降
　　預計2005/2006年度，我國人均年消費量增長不到1公斤，比2001年人均年需求量增長2.5公斤減少1.5公斤，呈下降趨勢，消費需求增長下降的主要原因是禽流感的影響和食用油消費水平達到較高水平后的自然下降。
　　五、國內(nèi)食用油總量供給大于需求
　　2004/2005年度國內(nèi)食用油消費總量大約1600萬噸左右，預計2006年國內(nèi)食用油消費量達1700萬噸左右，同比增長6%左右；其中城鄉(xiāng)居民口油消費1100萬噸左右，餐飲業(yè)消費300萬噸左右，食品加工等其他消費300萬噸左右。但同期國內(nèi)產(chǎn)量為1400萬噸，進口量為700萬噸，假定期初庫存和期末庫存量不變，供應總量為2100萬噸左右，國內(nèi)供給量大于需求量400萬噸。
　　雖然近年來新增供給量和消費總量都呈現(xiàn)上升趨勢，但是從2002/2003年度開始，新增供給量的增長幅度要高于消費總量的增長幅度。 　　
　　綜上所述，由于目前豆油價格經(jīng)過了去年以來的大幅下跌之后處于多年來的低價位，后市再次出現(xiàn)大跌的空間和可能性已經(jīng)不是很大。但是在油料產(chǎn)量、油脂產(chǎn)量大幅增加，國內(nèi)食用油總供給大于總需求的背景下，豆油價格出現(xiàn)大幅上漲的可能性也不大。因此從現(xiàn)在開始到年底前后，豆油價格將在現(xiàn)在的價位附近做窄幅波動，不過需要引起我們注意的是--豆油消費的季節(jié)性比較明顯，消費旺季，特別是下半年兩個比較重要的節(jié)日時間段：中秋節(jié)-國慶節(jié)和圣誕節(jié)-元旦節(jié)-春節(jié)，在這兩個時間段內(nèi)市場對豆油的需求會由于節(jié)假日的消費而增加。