據(jù)市場信息中心統(tǒng)計(jì)，山東滕州蔬菜批發(fā)市場今日上市韭菜的平均批發(fā)價(jià)格是3.60元/公斤，同比昨日每公斤增加0.10元，為什么韭菜價(jià)格高而不落呢？

　　淺析其原因：一是夏末秋初洪澇災(zāi)害影響，我市韭菜淹死較多，種植面積下降，產(chǎn)量受到影響；二是近期我市場銷售的韭菜有相當(dāng)一部分來自外地，受油價(jià)及天氣較冷影響，運(yùn)輸費(fèi)用較高，韭菜成本價(jià)較高，批發(fā)價(jià)格也會(huì)隨之上漲；三是今冬滕州氣溫偏低，地溫低造成韭菜生長較慢，出園及上市量受到抑制。

　　市場行情預(yù)計(jì)：由于春節(jié)市民偏重吃水餃，韭菜需求量增加，預(yù)計(jì)韭菜這種高價(jià)位會(huì)一直持續(xù)到春節(jié)過后。