在我國，玉米是僅次于水稻的主要糧食作物，其種植面積和產量居秋糧作物之首。在0.93億公頃耕地中，玉米面積約為0.21億公頃，占總耕地面積的1/5。1997年糧食總產量為46662萬噸，玉米總產量為11198.9萬噸，占總產量的24%。
　　玉米作為一個大眾品種，由于其籽粒組成成分方面的許多特點，決定了玉米的廣泛利用價值。世界玉米總產量中直接用作食糧的只占三分之一，大部分用于其他方面。玉米籽粒是重要的工業(yè)原料，初加工和深加工可生產二三百種產品。初加工產品和副產品可作為基礎原料進一步加工利用，在食品、飼料、化工、發(fā)酵、醫(yī)藥、紡織、造紙等工業(yè)生產中制造種類繁多的產品，穗軸可生產糠醛。
　　玉米的用途已滲透到工農業(yè)的各個部分，玉米生產的好壞，對國民經濟以及國內國際市場構成了巨大影響。
　　
    現(xiàn)貨經營需要期貨

　　糧食企業(yè)體制改革在全國各地都在如火如荼地進行中，據(jù)了解，遼寧省很多地方的糧庫在今年十一之后完成企業(yè)的體制改革，糧食企業(yè)在體制改革之后就成為獨立經營、自負盈虧的經營實體，在沒有國家政策支持的情況下，其抵御風險的能力大為降低。而糧食市場化改革對企業(yè)具有直接影響的措施就是取消補貼和保護價，這無疑提高了企業(yè)成本，減少了企業(yè)收益，同時也增加了糧食企業(yè)的收購難度和市場經營風險。
　
    期貨上市一年成效明顯

　　大連玉米期貨自2004年9月22日上市以來，整整一年。從交易情況看，玉米期貨已順利通過市場的檢驗，市場規(guī)模也在逐漸擴大。
　　正如前面所說，玉米在工農業(yè)生產中的作用是其他農作物所不可比擬的，這也為玉米成為期貨市場里更加成熟的品種奠定了基礎。并且玉米的價格是現(xiàn)在上市品種當中最低的，也就是說客戶可以用相對更少的保證金就可以做玉米期貨交易。
　　對企業(yè)來說，玉米期貨的保值功能無疑為糧改后的企業(yè)上了一個保險，客觀上獲得經濟效益、打開銷路的同時，也達到了穩(wěn)健經營的目的，并且提高了企業(yè)經營管理水平。
　　玉米期貨在理順玉米生產與流通，加快玉米市場化進程方面發(fā)揮了重要而不可替代的功能，同時也有力地配合了國家糧食市場宏觀調控政策的實施，在玉米市場購銷全面放開的情況下，為保護農民利益、促進農民增收作出了積極貢獻。
　　
    糧企參與大勢所趨

　　在糧食領域市場化程度越來越高的今天，糧企要想獲得穩(wěn)健、可持續(xù)的發(fā)展，借助于期貨市場已經成為了必然的趨勢，此種情況下，玉米期貨上市并能夠獲得穩(wěn)健發(fā)展也是大勢所趨。
　　糧食企業(yè)獨立經營、自負盈虧是市場經濟發(fā)展的必然趨勢，是未來任何企業(yè)都要面對的現(xiàn)實。糧食產品可以借助市場這只“無形的手”來調配資源，使資源配置達到最優(yōu)化，這是任何一個想要獲得長期、穩(wěn)定、可持續(xù)發(fā)展的企業(yè)要去迫切考慮的問題。
　　
    對于糧食企業(yè)來說，參與期貨交易有以下好處：

　　一，利用期貨價格信號，組織安排現(xiàn)貨貿易。利用期貨市場的價格信號，有助于糧食企業(yè)制定相應的經營計劃。例如，可以利用玉米的期貨價格安排企業(yè)的采購量、價格以及銷售量等等。二，利用期貨市場進行套期保值，可以幫助糧企規(guī)避現(xiàn)貨市場的價格風險，達到鎖定生產成本、實現(xiàn)預期利潤的目的。三，拓展玉米銷售與采購的渠道。期貨交易集中競價，市場組織化和規(guī)范化程度高，在現(xiàn)貨市場發(fā)展不完善的情況下，持有或需要現(xiàn)貨的生產經營者利用期貨市場進行實物交割，可以彌補現(xiàn)貨市場流通功能的不足。