為保障餐桌上農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，福建省加大農(nóng)業(yè)執(zhí)法力度。10月27日上午，由福建省農(nóng)業(yè)廳和福州市農(nóng)業(yè)局聯(lián)合舉辦的《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全》現(xiàn)場(chǎng)咨詢活動(dòng)中，對(duì)市區(qū)幾家大超市的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行抽樣檢測(cè)。

　　隨著《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的即將實(shí)施，福建省農(nóng)業(yè)部門對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的宣傳力度加大?！笆濉逼陂g，福建省各級(jí)農(nóng)業(yè)部門對(duì)直接危害群眾健康、社會(huì)反映強(qiáng)烈的農(nóng)產(chǎn)品藥物超標(biāo)問(wèn)題開(kāi)展了專項(xiàng)治理，使農(nóng)產(chǎn)品污染控制取得了階段性成效。全省大部分地區(qū)甲胺磷等高劇毒農(nóng)藥已退出銷售市場(chǎng)，生豬飼養(yǎng)使用“瘦肉精”現(xiàn)象得到遏制，蔬菜農(nóng)藥殘留超標(biāo)率逐年下降。

　　據(jù)悉，從二00一年以來(lái)，從福建省各級(jí)農(nóng)業(yè)部門抽取的農(nóng)畜產(chǎn)品樣品二十四萬(wàn)多份檢測(cè)結(jié)果來(lái)看，生豬尿樣中“瘦肉精”陽(yáng)性率僅為百分之零點(diǎn)一九，禽類產(chǎn)品中抗生素殘留超標(biāo)率只有百分之一點(diǎn)八，牛奶中抗生素留超標(biāo)率為零，水果和茶葉農(nóng)殘超標(biāo)率均低于“福建省治理餐桌污染、建設(shè)食品放心工程”控制的指標(biāo)內(nèi)。

　　目前，福建省建設(shè)了一批農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)，輻射帶動(dòng)了優(yōu)質(zhì)、高效、安全的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷。并建初步立起福建省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)體系，為農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)測(cè)提供了科學(xué)數(shù)據(jù)。此外，福建省積極建立以農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全溯性為主的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入機(jī)制，農(nóng)業(yè)執(zhí)法部門加大對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的執(zhí)法力度，大力整頓市場(chǎng)，有效地維護(hù)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)安全和農(nóng)民利益的同時(shí)，農(nóng)資市場(chǎng)也得到了進(jìn)一步的凈化。