農(nóng)辦企[2013]24號(hào)

各?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）農(nóng)產(chǎn)品加工行政主管部門，國家農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)專業(yè)分中心，農(nóng)產(chǎn)品加工標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)：

　　為加快農(nóng)產(chǎn)品加工標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)，切實(shí)解決農(nóng)產(chǎn)品加工相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)缺失、滯后的問題，我部農(nóng)產(chǎn)品加工局組織編制了《2014-2018年農(nóng)產(chǎn)品加工（農(nóng)業(yè)行業(yè)）標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)規(guī)劃》?，F(xiàn)印發(fā)你們，請(qǐng)結(jié)合實(shí)際，認(rèn)真貫徹執(zhí)行。同時(shí)請(qǐng)根據(jù)本地區(qū)、本行業(yè)需求，提出2014年擬制修訂農(nóng)業(yè)行業(yè)（農(nóng)產(chǎn)品加工領(lǐng)域）標(biāo)準(zhǔn)建議，并于7月31日前報(bào)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品加工局（Email：jgjjgc@agri.gov.cn）。

　　附件：2014年擬制修訂農(nóng)業(yè)行業(yè)（農(nóng)產(chǎn)品加工領(lǐng)域）標(biāo)準(zhǔn)建議表

　　農(nóng)業(yè)部辦公廳
　　2013年6月25日

2014-2018年農(nóng)產(chǎn)品加工（農(nóng)業(yè)行業(yè)）標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)規(guī)劃（征求意見稿）

　　農(nóng)產(chǎn)品加工標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)是農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系的重要組成部分，也是促進(jìn)我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的一項(xiàng)重要工作。本著立足行業(yè)、突出重點(diǎn)、需求優(yōu)先、分步實(shí)施的原則，就2014-2018年農(nóng)產(chǎn)品加工標(biāo)準(zhǔn)制修訂工作，特制定本規(guī)劃。

　　一、農(nóng)產(chǎn)品加工標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)的必要性

　　近年來，隨著我國農(nóng)產(chǎn)品總量持續(xù)增加、品種不斷豐富和消費(fèi)需求逐步升級(jí)，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)進(jìn)入了快速發(fā)展的新階段。但是應(yīng)該看到，標(biāo)準(zhǔn)化水平不高的問題一直困擾著農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)健康發(fā)展。為此，加快建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品加工標(biāo)準(zhǔn)體系日益緊迫。

　　（一）有利于完善農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系

　　農(nóng)產(chǎn)品加工標(biāo)準(zhǔn)體系是農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系的重要組成部分，是提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平和市場競爭力的重要保障。當(dāng)前，我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)已經(jīng)成為延長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈、就業(yè)鏈和效益鏈，拉動(dòng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)和縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展新的增長極。因此，加快建立和完善滿足行業(yè)健康發(fā)展需要的農(nóng)產(chǎn)品加工標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)，推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品加工標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程，是農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)的必然選擇。

　?。ǘ┯欣谕苿?dòng)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)快速發(fā)展

　　“十一五”以來，我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)快速發(fā)展，已經(jīng)成為國民經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)性、戰(zhàn)略性和支柱性產(chǎn)業(yè)。但是與發(fā)達(dá)國家相比，我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)整體水平仍然偏低，尤其是農(nóng)產(chǎn)品加工標(biāo)準(zhǔn)化嚴(yán)重滯后于產(chǎn)業(yè)發(fā)展。農(nóng)產(chǎn)品加工標(biāo)準(zhǔn)化是當(dāng)今世界農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的潮流和趨勢，建立和完善農(nóng)產(chǎn)品加工標(biāo)準(zhǔn)體系，是提高我國農(nóng)產(chǎn)品加工標(biāo)準(zhǔn)化和質(zhì)量安全水平，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)健康發(fā)展的重要手段。

　　（三）有利于增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)國際競爭力

　　標(biāo)準(zhǔn)作為創(chuàng)新技術(shù)產(chǎn)業(yè)化、市場化的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，已經(jīng)成為參與國際合作與競爭、保障產(chǎn)業(yè)利益和經(jīng)濟(jì)安全的重要手段；同時(shí)，標(biāo)準(zhǔn)作為技術(shù)性貿(mào)易措施，在國際貿(mào)易中的應(yīng)用日趨頻繁，已成為國際經(jīng)濟(jì)和科技競爭的制高點(diǎn)。建立和完善農(nóng)產(chǎn)品加工標(biāo)準(zhǔn)體系，有利于積極參與國際標(biāo)準(zhǔn)的制修訂，實(shí)現(xiàn)與國際標(biāo)準(zhǔn)的有效對(duì)接，切實(shí)把握國際貿(mào)易標(biāo)準(zhǔn)制定的主動(dòng)權(quán)和話語權(quán)，有效突破技術(shù)性貿(mào)易壁壘，抵御國外產(chǎn)品對(duì)我國市場的沖擊，從根本上提升我國農(nóng)產(chǎn)品加工制品的市場競爭力。