鐵:
鐵在值物體中的主要生理功能是作為某些酶的組成成分,如參與組成過氧化物酶、過氧化氫酶和細(xì)胞色素氧化酶等。因此鐵與呼吸作用、光合作用等重要生命活動的關(guān)系密切。
鐵對葉綠體的形成是必需的。缺鐵時,葉綠體的片層結(jié)構(gòu)減少。由于鐵在植物體內(nèi)多以不活動的高分子化合物形態(tài)存在,所以缺鐵時,總是幼葉首先失綠,表現(xiàn)“黃葉病”。嚴(yán)重缺鐵時,幼葉幾乎呈白色。
錳:
錳與光合作用關(guān)系密切。缺錳時,會引起葉綠體膜遭到破壞,所以錳能穩(wěn)定葉綠體的結(jié)構(gòu)。錳還參與光合作用中的光解過程,與氧的釋放有關(guān)。此外,錳還是許多酶的活化劑。
缺錳的癥狀和缺鐵的癥狀有些類似,但缺錳時在黃化區(qū)內(nèi)雜有斑點。
鋅:
鋅與生長素的形成有密切關(guān)系。缺鋅時生長素含量下降,植株的生長受阻。鋅還是碳酸酐酶和膠氨酸脫氫酶的成分,葉綠體中含有碳酸酐酶,所以鋅與光合作用、呼吸作用都有關(guān)系。
鋅在植物體內(nèi)可以由老葉向幼葉移動,所以植物缺鋅時,總是老葉首先失綠。
銅:
銅是許多氧化酶的組成成分,如抗壞血酸氧化酶、多酚氧化酶等。這說明銅參與調(diào)節(jié)植物體內(nèi)的呼吸作用。這是銅的主要生理作用。
植物缺銅時,葉片容易缺綠,隨后發(fā)生枯斑,最后葉片死亡脫落。
鉬:
鉬是硝酸還原酶和固氮酶的組成成分,對氮的固定和硝酸鹽的同化必不可少。
植株缺鉬時,生長不良,植株矮小,葉片失綠、枯萎最后死亡脫落。
硼:
硼在植物體內(nèi)參與糖的運轉(zhuǎn)和代謝,也和分生組織保持分裂活性密切相關(guān)。
植物缺硼時,生長緩慢、根系生長受阻、花發(fā)育不健全、生長點死亡。硼過量時,葉片邊緣干死。
氯:
在植物體內(nèi)氯以離子狀態(tài)維持著各種生理平衡。另外,氯又參與水的光解反應(yīng),促進(jìn)氧的稀放。一般水中含有氯,所以營養(yǎng)液中不加氯。氯多時,葉片邊緣枯干。
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