農(nóng)夫真的涉足農(nóng)業(yè)了。

從11月20日開(kāi)始，農(nóng)夫山泉悄然在其微信公眾賬號(hào)上陸續(xù)向受眾推送“17.5°橙”的廣告。根據(jù)其微信內(nèi)容，這是農(nóng)夫山泉在8年之前就布下的局。

從網(wǎng)易養(yǎng)豬，到聯(lián)想種獼猴桃，再到恒大大舉投資糧油、乳業(yè)、畜牧業(yè)，越來(lái)越多的非農(nóng)企業(yè)開(kāi)始跨界農(nóng)業(yè)。大量資本涌向農(nóng)業(yè)，已經(jīng)成為近年來(lái)突出的現(xiàn)象。

補(bǔ)齊全產(chǎn)業(yè)鏈

“我們?cè)谮M南種植、研究橙子已經(jīng)有8年歷史了。我們?nèi)ッ绹?guó)佛羅里達(dá)、巴西、西班牙等地都考察過(guò)，發(fā)現(xiàn)贛南的地理?xiàng)l件非常適合橙子的生長(zhǎng)，所產(chǎn)的橙子質(zhì)量很高，贛南產(chǎn)的橙子在全世界都算頂尖水平?！鞭r(nóng)夫山泉新聞發(fā)言人周力對(duì)中國(guó)經(jīng)濟(jì)時(shí)報(bào)記者表示，農(nóng)夫山泉相信高品質(zhì)的臍橙是有市場(chǎng)的。

據(jù)周力介紹，農(nóng)夫山泉專門建設(shè)了一支農(nóng)業(yè)專家團(tuán)隊(duì)來(lái)進(jìn)行蔬果方面的研究?！岸r(nóng)夫山泉所做的事情，就是設(shè)定嚴(yán)格的采摘標(biāo)準(zhǔn)，把當(dāng)年最好的橙子集中起來(lái)，經(jīng)過(guò)現(xiàn)代化的清洗和包裝作業(yè)，成為17.5°橙。”

農(nóng)夫山泉擠入鮮果市場(chǎng)，這很容易讓人聯(lián)想到當(dāng)年在朱新禮的推動(dòng)下，匯源在全國(guó)各地投資上游果園業(yè)務(wù)。按照匯源方面的說(shuō)法，加碼上游業(yè)務(wù)將確保匯源果汁獲得主要原材料的長(zhǎng)期供應(yīng)，使供應(yīng)鏈更完整，讓未來(lái)收益更加多元化。

“也確實(shí)如您所說(shuō)，全產(chǎn)業(yè)鏈一直是我們的一個(gè)重要戰(zhàn)略，我們不僅在贛南種橙子，也在新疆有胡蘿卜、番茄、蘋果等果蔬基地?！敝芰?duì)中國(guó)經(jīng)濟(jì)時(shí)報(bào)記者提出是否有補(bǔ)齊全產(chǎn)業(yè)鏈的考慮時(shí)，如是回答。

“靠天吃飯”的農(nóng)業(yè)因?yàn)槠渥陨硖刭|(zhì)等原因，相比第二、第三產(chǎn)業(yè)，農(nóng)業(yè)屬于附加值較低的產(chǎn)業(yè)，一直以來(lái)并不被資本市場(chǎng)所青睞。但近年來(lái)，各家公司紛紛將目光轉(zhuǎn)向農(nóng)業(yè)領(lǐng)域。網(wǎng)易養(yǎng)豬、京東種大米、聯(lián)想種獼猴桃、恒大推出糧油和奶粉等，都似乎說(shuō)明農(nóng)業(yè)是下一個(gè)藍(lán)海。

“各路資本看上農(nóng)業(yè)，主要是看重農(nóng)業(yè)未來(lái)的發(fā)展前景，隨著我國(guó)人均收入的提高和對(duì)農(nóng)產(chǎn)品[-1.63% 資金 研報(bào)]（000061，股吧）質(zhì)量安全的重視，加上農(nóng)產(chǎn)品生鮮電商的發(fā)展等，農(nóng)業(yè)領(lǐng)域蘊(yùn)藏巨大的商機(jī)和發(fā)展機(jī)會(huì)。資本扎堆農(nóng)業(yè)，有利于為農(nóng)業(yè)發(fā)展提供資金、技術(shù)、人才、管理等方面的資源，促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的升級(jí)發(fā)展?！敝型额檰?wèn)農(nóng)林牧漁業(yè)研究員宋杰凝對(duì)中國(guó)經(jīng)濟(jì)時(shí)報(bào)記者表示。

“跨界者”的挑戰(zhàn)

不過(guò)，顯然“跨界”農(nóng)業(yè)并不是一件簡(jiǎn)單的事。

宋杰凝認(rèn)為，對(duì)于業(yè)外資本而言，“跨界”進(jìn)入農(nóng)業(yè)，缺乏相應(yīng)的經(jīng)驗(yàn)，缺乏對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)特性的認(rèn)識(shí)，急于求成，以及面臨難以把握的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)周期和自然災(zāi)害等意外損失，也可能造成巨額虧損，集中一時(shí)的過(guò)分投資也會(huì)加大農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)波動(dòng)。

周力對(duì)中國(guó)經(jīng)濟(jì)時(shí)報(bào)記者坦言，涉足農(nóng)業(yè)遠(yuǎn)比農(nóng)夫山泉想象得更難更復(fù)雜?！霸?年時(shí)間里，我們遇到的困難非常之多。比如說(shuō)，果農(nóng)管理就是一個(gè)有挑戰(zhàn)的課題，剛開(kāi)始的一兩年里，果農(nóng)都不愿按照我們的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)種植，覺(jué)得標(biāo)準(zhǔn)太復(fù)雜，要求太高，后來(lái)我們一次次總結(jié)，給每片果園都設(shè)立責(zé)任制，建立果品考核細(xì)則，現(xiàn)在進(jìn)行得就順利了。又比如采購(gòu)橙子這個(gè)事情上，果農(nóng)自古以來(lái)售賣橙子的方式是好的壞的混搭賣。而我們要轉(zhuǎn)變他們的觀念，引導(dǎo)他們建立品牌和品質(zhì)意識(shí)?！?/p>

網(wǎng)易的養(yǎng)豬計(jì)劃，至今仍未成規(guī)模，首批出欄的豬只有幾百頭，甚至不夠分給內(nèi)部員工，丁磊本人也曾承認(rèn)，光是農(nóng)村土地租賃就費(fèi)時(shí)一兩年，周折頗多。

曾高調(diào)宣傳投資農(nóng)業(yè)的京東，也是雷聲大雨點(diǎn)小。盡管劉強(qiáng)東在老家宿遷投資了500畝有機(jī)水稻后，號(hào)稱將擴(kuò)到上千畝，但京東商城上的“強(qiáng)東大米”在對(duì)外銷售過(guò)一陣后，基本銷聲匿跡。

事實(shí)上，看似門檻低的農(nóng)業(yè)隱性成本頗高，無(wú)論對(duì)人才還是資金，都要求不低。匯源果汁在去年5月就從大股東朱新禮手中收購(gòu)上游資產(chǎn)果漿生產(chǎn)加工業(yè)務(wù)，這種“用上市公司來(lái)購(gòu)買手中的上游資產(chǎn)”的方式，被認(rèn)為是朱新禮在為投資周期長(zhǎng)、回報(bào)慢的上游果園業(yè)務(wù)謀求資金。

周力也對(duì)中國(guó)經(jīng)濟(jì)時(shí)報(bào)記者強(qiáng)調(diào)，現(xiàn)在農(nóng)夫山泉已經(jīng)有了一定的規(guī)模，可以支撐其在果蔬基地上的長(zhǎng)期、巨大投入。

互聯(lián)網(wǎng)基因的植入

目前，將互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)運(yùn)用到傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中已成趨勢(shì)，無(wú)論是“褚橙”、“柳桃”，還是農(nóng)夫山泉的“17.5°橙”，都選擇將銷售渠道搬到了網(wǎng)上。此外，互聯(lián)網(wǎng)“透明、直觀”的基因也被體現(xiàn)在銷售方式上。

“我們推出了果園網(wǎng)上直播，因?yàn)槲覀儗?duì)自己的品質(zhì)充滿了信心，還是希望用這種直接、誠(chéng)懇的方式來(lái)吸引消費(fèi)者?！敝芰?duì)中國(guó)經(jīng)濟(jì)時(shí)報(bào)記者說(shuō)。

無(wú)獨(dú)有偶，網(wǎng)易公布的養(yǎng)豬計(jì)劃中，也包括專家打分選址、豬舍裝空調(diào)和抽水馬桶、選用國(guó)外豬崽，甚至還網(wǎng)絡(luò)直播豬生長(zhǎng)等內(nèi)容。

宋杰凝認(rèn)為，利用互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展農(nóng)業(yè)，尤其是通過(guò)電商銷售易于運(yùn)輸和儲(chǔ)藏的農(nóng)產(chǎn)品，可以為生產(chǎn)者提供廣大的市場(chǎng)發(fā)展空間，通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)可以接觸到全國(guó)各地的需求者?！傲硪环矫?，也可以通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)思維，改善營(yíng)銷，提高銷售量。除了銷售，還可以運(yùn)用眾籌的方式，即互聯(lián)網(wǎng)金融來(lái)支持農(nóng)業(yè)發(fā)展。”

來(lái)源：中國(guó)經(jīng)濟(jì)時(shí)報(bào)