休眠期的修剪

葡萄枝條一般從9月份開始成熟時(shí)逐漸進(jìn)入休眠，10-11月休眠最深，一直到第二年1月下旬。隨著氣溫下降，葉片脫落，進(jìn)入正常生理休眠期。一般經(jīng)過(guò)30-45天就可以滿足生理休眠要求。在秋冬溫度較高的地區(qū)，植株在經(jīng)過(guò)一個(gè)生長(zhǎng)調(diào)解期后休息15-25天，就可以再次萌發(fā)。

休眠期修剪：幼樹休眠期按照樹形要求留培養(yǎng)主蔓和結(jié)果枝組，在不 影響樹冠擴(kuò)大成型的前提下提早結(jié)果。成齡樹休眠期修剪目的是維持株形，平衡樹勢(shì)，保證豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。

一般在休眠期的修剪，在葡萄正常落葉后2-3周內(nèi)進(jìn)行，此時(shí)枝條中養(yǎng)分已經(jīng)運(yùn)轉(zhuǎn)到枝蔓和根系。北方葡萄需要埋土防寒的地區(qū)，在土壤封凍前修剪，一般在11月上旬以前。冬季防寒地區(qū)，修剪過(guò)早養(yǎng)分沒(méi)有來(lái)的及回流到根部和主蔓，影響來(lái)年樹勢(shì)；過(guò)晚影響防寒。

2 清園和下架

（1） 修剪后，清理園里的枯枝，落葉，病蟲枝，無(wú)用的二次枝以及徒長(zhǎng)枝，以及新梢留在鐵絲的布條等，集中燒毀或深埋。

（2） 清理結(jié)束后，將葡萄枝蔓順著一個(gè)方向下架，在根莖處墊土，防止壓斷。下架時(shí)候葡萄枝蔓盡量拉直，彎曲或者翹高的，應(yīng)該因勢(shì)利導(dǎo)，防止斷裂。

3 灌封凍水

在北方地區(qū)，為了增加土壤水分，提高根系抗寒性，在土壤封凍前要灌一次封凍水。

4 防寒

一般防寒措施在封凍前15天開始，根據(jù)各地情況不同，開始時(shí)間不同。埋土過(guò)早，植株沒(méi)有充分抗寒鍛煉，容易受凍，同時(shí)溫度高，微生物活躍，芽眼容易腐爛。過(guò)晚影響防寒效果。

一般的埋土防寒，在枝蔓上蓋一層草苫等覆蓋物，然后兩側(cè)壓土，再上方覆土。取土注意防寒土堆外50厘米以上的土，防止太近根系受凍。

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