寫(xiě)了太多農(nóng)民因?yàn)椴欢冒芽剞r(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的事情，而把自己的生意斷送了，今天也寫(xiě)寫(xiě)種地的不容易和風(fēng)險(xiǎn)性。
有人說(shuō)，種地就是一種賭博，賭對(duì)了年景大賺，賭錯(cuò)了就大賠。下面這個(gè)案例可能就是對(duì)這個(gè)最好的說(shuō)明。
故事講的是，新疆有個(gè)種西瓜的，第一年種出來(lái)的瓜非常的好，口感好，糖度好，品質(zhì)好，各種各樣的好。然后，一些客商都找這個(gè)大戶下了好多訂單，也交了一些定金，說(shuō)來(lái)年要收購(gòu)西瓜，要多少，讓這個(gè)大戶幫忙種。
大戶拿到訂金，也看到了希望，然后就擴(kuò)大了種植面積，包了很多地，連借加貸的，外債欠了兩百多萬(wàn)，開(kāi)始種西瓜了。
但是，第二年，因?yàn)樗鞴仙鲜械哪嵌螘r(shí)間，內(nèi)地雨水比較大，西瓜的價(jià)格走低，所以，好多客商直接訂金不要了，西瓜也不去要了。一地的西瓜，最后生生的爛到了地里。
200多外外債無(wú)法還上了。
他們說(shuō)，這樣的種地和賭博根本就沒(méi)有本質(zhì)的區(qū)別，這個(gè)農(nóng)民苦，賒銷給這個(gè)農(nóng)民肥料的經(jīng)銷商也苦。
在這個(gè)過(guò)程中，那些違約的商販就成了被指責(zé)的對(duì)象。
所以，我們經(jīng)常聽(tīng)到這樣的爭(zhēng)論：
明明給你農(nóng)戶簽訂好的合同，說(shuō)的是什么價(jià)格但是真正到收的時(shí)候就容易出現(xiàn)坐地漲價(jià)。
而我們農(nóng)戶會(huì)反問(wèn)一句：
現(xiàn)在價(jià)格漲了，你不讓我漲，要是價(jià)格降了，你們違約不來(lái)收了，我們?nèi)フ艺l(shuí)去？
這就陷入到了一個(gè)矛盾體。
在大環(huán)境下，每一個(gè)個(gè)體都不具備抗風(fēng)險(xiǎn)能力的時(shí)候，談契約精神，似乎就是一種扯淡。事情發(fā)展到現(xiàn)在，我們似乎都不知道應(yīng)該去指責(zé)誰(shuí)！
站到農(nóng)戶的角度，我們承受了太多商販違約，說(shuō)好的收購(gòu)全都泡湯了。
站到商戶的角度，談好的價(jià)格，坐地起價(jià)的事情也有好多。
這是因?yàn)檗r(nóng)業(yè)本身的風(fēng)險(xiǎn)性決定的。
第一，天氣，是不是可以豐收是要看天氣的。
第二，市場(chǎng)，忽高忽低的。
這風(fēng)險(xiǎn)似乎真的比賭博還大呢。
種少了不賺錢(qián)，種多了賠不起。
所以，真心的建議，包地大戶種什么都謹(jǐn)慎一些，擴(kuò)大規(guī)模更加的要認(rèn)真仔細(xì)一些，萬(wàn)不可盲目的擴(kuò)張，省得不小心陷入到一種難以自拔的困境當(dāng)中去。
大家，肯定會(huì)問(wèn)，這種風(fēng)險(xiǎn)有沒(méi)有辦法控制？
關(guān)于天氣的事情，就目前來(lái)講，好多人都在做這方面的研究，甚至于基于數(shù)據(jù)化的分析，和天氣預(yù)判來(lái)指導(dǎo)來(lái)年種植什么，怎么種，種還是不種之類的。但是，這是未來(lái)的事情，短期內(nèi)解決不了。
而關(guān)于市場(chǎng)，市場(chǎng)本來(lái)就是有周期性的，忽高忽低，一是因?yàn)樾畔⒌牟粚?duì)稱，今年種什么賺錢(qián)了，然后大家就一起種，造成來(lái)年價(jià)格的降低。但是，如果我們把時(shí)間長(zhǎng)度拉長(zhǎng)，放到五年，十年一個(gè)周期上，雖然有些年是虧的，但是有些年是賺的，總體來(lái)說(shuō)，還是賺錢(qián)的。只是說(shuō)，誰(shuí)趕到了賺錢(qián)的時(shí)候進(jìn)入賺了，誰(shuí)趕到了賠錢(qián)的時(shí)候擴(kuò)大規(guī)模賠了的問(wèn)題。這段話是什么意思？就是說(shuō)，在賠錢(qián)的時(shí)候，只要你有錢(qián)，經(jīng)得住賠，那么賺錢(qián)的時(shí)候一定會(huì)到來(lái)的。
但是，問(wèn)題出現(xiàn)了，大多數(shù)種地的人其實(shí)是經(jīng)不住賠的。這就需要是不是有另外的一些資本介入了？
這就決定了當(dāng)前的種植和農(nóng)資經(jīng)銷的模式必然發(fā)生改變，轉(zhuǎn)變到一個(gè)更加有利于大家共同抵御風(fēng)險(xiǎn)的合作模式當(dāng)中。最少，讓農(nóng)戶今年賠了錢(qián)但是不至于跑路或者自殺，來(lái)年還可以種地這種形式。
這就可能需要經(jīng)銷商，收購(gòu)商，農(nóng)戶三方形成一個(gè)合作體，比如公司加農(nóng)戶，或者相互直接參股，或者其他什么形式當(dāng)中了。
模式?jīng)]有固定的，就看我們做成什么樣了，但是歸根結(jié)底只有一個(gè)目的：
把風(fēng)險(xiǎn)降到最低，把收益最大化。
當(dāng)然，這兩年經(jīng)濟(jì)不太好，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格不是很好，不太建議大家在這兩年著急擴(kuò)大規(guī)模；但是，大家可以在這兩年種地去做一些優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的種植模式探索以及品牌的打造，一旦經(jīng)濟(jì)好轉(zhuǎn)，市場(chǎng)上需要優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的時(shí)候，你就比別人的機(jī)會(huì)大更多，畢竟消費(fèi)者升級(jí)，人們?cè)絹?lái)越多安全的農(nóng)產(chǎn)品有訴求了，而市場(chǎng)上根本就沒(méi)有安全農(nóng)產(chǎn)品可信賴的品牌。
這個(gè)可信賴的品牌需要時(shí)間去積累
在需要時(shí)間積累才可以建立起來(lái)優(yōu)勢(shì)的地方
你只要提早行動(dòng)一天，你就比別人擁有一天的優(yōu)勢(shì)
人在積累的過(guò)程當(dāng)中是不能盲目自大的快速擴(kuò)張規(guī)模的
我們做不到太多的思考
那種風(fēng)控的模式我們可能無(wú)法介入
但是，種出來(lái)好東西人
然后讓能夠做到那種風(fēng)險(xiǎn)控制的人過(guò)來(lái)找我們合作似乎還是可以的
于是，眼前我們要做的還是在優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)上下功夫
如果你種不出來(lái)好東西
你將會(huì)錯(cuò)失的是未來(lái)
并且很難打破種地就是賭博的咒語(yǔ)
