那天遇到一件讓人不愉快的事情，中秋節(jié)的時(shí)候，朋友公司想給員工發(fā)福利，但是市場(chǎng)上買到的水果確實(shí)不怎么樣，有一些品質(zhì)好的價(jià)格又高的嚇?biāo)廊?，并且看著好吃起來并不怎么好，我們都知道，為了方便運(yùn)輸很多不耐儲(chǔ)存的水果都是不成熟就卸了，根本就等不到成熟的。所以，很多果子看著色相很好，但是吃起來并不怎么樣。

朋友就想，我們能不能聯(lián)合幾個(gè)公司一起，然后直接去產(chǎn)地采購，要點(diǎn)自然成熟的？

然后他們就找到了我，說，你是搞農(nóng)資的，你肯定知道那些地方的水果好，那些地方不好，更重要的是，你當(dāng)?shù)乜隙ㄕJ(rèn)識(shí)一些經(jīng)銷商，然后委托他們?nèi)プ鲞@些事情，肯定比找外人放心。

道理就是這個(gè)道理，然后就開始去找了。因?yàn)楦蛇@個(gè)活，剛開始應(yīng)該能夠給經(jīng)銷商的利潤(rùn)肯定不是很大，但是意義卻很大。大概要五六萬斤，他們自己吃的，所以給出來的價(jià)格也要比當(dāng)?shù)仄渌特湶少彽囊吆芏?。那，這個(gè)經(jīng)銷商就可以借助這個(gè)事件做一些宣傳，說高品質(zhì)的價(jià)格賣的好之類的。

更重要的是，我相信，如果他們今年采購的滿意了，明年還會(huì)采購；而當(dāng)今大家追求真正品質(zhì)和自然成熟的水果這個(gè)時(shí)代，我相信，他們的采購只會(huì)越來越大，并且，我們也會(huì)想辦法，把自然成熟這個(gè)概念做做，量會(huì)慢慢攀升。

當(dāng)然，還有一個(gè)原因是，這事大家彼此之間都不需要投入。人家先把錢給你，然后果子直接搞走完事。是吧？

但是，結(jié)果卻很令人傷心！

我們當(dāng)時(shí)過去錢給了一半，然后看了一下果子，人就回來了，大家都那么忙，不可能真在實(shí)地等著，是不是？但是，當(dāng)我們找的車?yán)貋淼墓拥降臅r(shí)候，才知道，有點(diǎn)小問題。

果子大小不一，品質(zhì)差勁，甚至還有落果夾雜在里面。

然后給那個(gè)經(jīng)銷商打電話，經(jīng)銷商說：

農(nóng)民嘛，你們也知道的，總想著沾點(diǎn)小便宜，必須人盯著，人要是不盯著的話，肯定沒有辦法包裝質(zhì)量！

我靠，當(dāng)時(shí)價(jià)格比市場(chǎng)高出來那么多，里面有一部分就是你的傭金，你拿的那個(gè)傭金就是要保證源頭采購的，可是你現(xiàn)在竟然說這個(gè)？

當(dāng)然，后來這事兒也就不了了之了。那點(diǎn)錢平分到每個(gè)公司也就幾萬塊錢，誰也不可能為這事折騰多久。但是，那幾個(gè)朋友反正是不相信我了。

你孫子天天講產(chǎn)地的水果好，產(chǎn)地的水果好，拉回來就這熊樣??？還不如直接去批發(fā)市場(chǎng)拉呢，那樣要是拉回來品質(zhì)不好了可以不給錢，你這里呢，不管好壞錢都得給你！

我的臉很紅。然后我說，要不這樣，明年我看看如果我們那邊運(yùn)營(yíng)差不多了，可以抽出來精力了以后，我去給大伙承包幾十畝園子，我自己去管理給你們吃？

事兒就是這么一個(gè)事兒。

做了農(nóng)資以后，到各個(gè)地里吃過水果以后，市場(chǎng)上的水果真的是不想吃，也吃不下去了。當(dāng)然，吃不下去并不是說農(nóng)藥的問題，而是很多不熟就提前摘了，并且一些水果上大水大肥的沖，用膨大素等等，造成的水果吃起來一點(diǎn)味都沒有了，吃起來就像吃海綿一樣。

所以，那個(gè)時(shí)候我就有一個(gè)想法，如果有一天，我正事忙完了，一定要做點(diǎn)歪門邪道，做一些全國(guó)各地自然成熟果的勾當(dāng)。因?yàn)槲覀兪亲鲛r(nóng)資的，我們?nèi)珖?guó)各地都有貓友，我們更知道哪家地都用的什么東西，我們了解什么樣的水果吃起來有味。

但是，就這一次的事兒就讓我害怕了；也理解了一些搞生鮮的朋友說的話了。

只要能從源頭上把握好品質(zhì)，賣高端水果生意空間還是很大的！

但是，這個(gè)源頭的把控是多么的難??！因?yàn)樗麄円u全國(guó)各地的水果，那么就需要全國(guó)各地的派自己的人盯著，這中間的成本又會(huì)大很多。并且，你就算實(shí)地盯著，坐地起價(jià)什么樣的事情也是會(huì)發(fā)生的。

也許，你會(huì)說，咱們合作，我保證給你做到什什么樣。

對(duì)不起，你做不到。因?yàn)?，你認(rèn)為的搞標(biāo)準(zhǔn)，可能在別人哪里僅僅是一個(gè)很低很低的標(biāo)準(zhǔn)。我們懶散管了，稍微用點(diǎn)心就覺得自己已經(jīng)做的很不錯(cuò)了，但是，你從來沒有想過，放到這個(gè)社會(huì)上，橫向?qū)Ρ纫幌?，還差很遠(yuǎn)。

比如，缺斤短兩這個(gè)問題。我們知道，水果如果你裝的正好足斤足量，實(shí)際到消費(fèi)者手里就會(huì)少很多，所以，我們就需要多裝上去一些。關(guān)于多裝這個(gè)問題，很多人就覺得沒有必要啊，誤差本來都有的，損耗本來都有的。

可是，你要明白，別人給你的錢購買的不是損耗和誤差，你可以把你的損耗和誤差全部計(jì)算到成本里面，但是最后給別人的一定是沒有問題的。

裝足斤足量只是一般的標(biāo)準(zhǔn)，多裝才是高標(biāo)準(zhǔn)。事實(shí)上，我們?cè)谘b的過程中足斤足量都做不到；他們只是習(xí)慣性的抓一把就算了。

看到這里，你是不是想說，農(nóng)活就是這樣嘛，哪能你說是啥就是啥呢，那能想怎么干就怎么干呢，那多費(fèi)勁??！你更給多少錢一斤嗎？

所以，大多數(shù)農(nóng)民根本就賺不到錢。因?yàn)?，大多?shù)人想的是我對(duì)自己的搞品質(zhì)要求，是建立在你給我高額的回報(bào)基礎(chǔ)上的，你不給我高額的回報(bào)，我就沒有高品質(zhì)給你；可是，你不想想，你沒有高品質(zhì)的給別人，別人又如何給你高額的回報(bào)呢？

現(xiàn)在好多微商在朋友圈賣水果，以及各種生鮮平臺(tái)上做的生鮮，我基本上都嘗試過購買了，品質(zhì)實(shí)在不敢恭維；其實(shí)，這些人也想做好品質(zhì)的，但是他們沒有辦法控制源頭。

而如果說我們想做好這件事情，就必須要控制好源頭；而對(duì)源頭的控制又不可能依賴于信用和誠信這兩個(gè)詞，是依靠制度和自己的人。

其實(shí)，原來有人嘗試過，每個(gè)產(chǎn)地都放上自己的人，可是，狗日的，就算放上人，量大的時(shí)候，仍然會(huì)趁著你不注意，把一些不太好的水果給塞進(jìn)去，這就是一件讓人頭疼的事情了。

所以，目前生鮮沒有做的特別好的，根源就在這里，因?yàn)樗麄儾]有辦法運(yùn)輸出去真正搞品質(zhì)的水果。

目前，這塊大規(guī)模做不上去的，只能一點(diǎn)一點(diǎn)的做，小小的跟上去，所以，大家都有機(jī)會(huì)。然而，前提是你愿意割舍眼前的利潤(rùn)，去把自己的品牌和口碑做出來。

中國(guó)在未來幾年，人們會(huì)對(duì)生活品質(zhì)的要求越來越高，正是高品質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品將會(huì)成為一個(gè)趨勢(shì)，具有很大的空間，所以，這對(duì)于很多人來說都是一個(gè)機(jī)會(huì)；而這個(gè)機(jī)會(huì)，只有對(duì)自己要求嚴(yán)格的人，真正可以提供搞品質(zhì)的人才可以抓得住。

兩年前，我不相信我會(huì)花幾十塊錢吃上一個(gè)柚子，同樣也不相信我會(huì)花上一兩百塊錢吃上一次牛肉干。

我為什么選擇堅(jiān)持在農(nóng)資這個(gè)行業(yè)？是因?yàn)椋铱吹搅宋磥硎?，高品質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品將會(huì)有一波紅利釋放，但是，他只屬于那些走在前面的人，而當(dāng)整個(gè)社會(huì)都是高品質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品的時(shí)候，紅利也就沒有了。

但愿你懂，但愿你真能看懂我最后那段話！