編者注：知其然知其所以然，好多事情我們做了，沒有做好，是因?yàn)槲覀兏揪筒恢罏槭裁匆@樣去做，所以，很多都只是形式上的，多了解一些機(jī)理和原理對于我們掌握和熟悉一些東西是很有必要的。每天農(nóng)資，試著給你帶點(diǎn)真正有用的東西，不過也會(huì)很枯燥，看你的了！

把這篇文章打印出來，到地里，照著做幾遍，你會(huì)成為修剪的高手……

（編輯：每天農(nóng)資小秘書）

剪除果樹營養(yǎng)器官的一部分，以調(diào)整樹冠結(jié)構(gòu)和更新枝類組成的技術(shù)措施。

目的與作用：

果樹樹冠隨樹齡增長而擴(kuò)大，枝葉過多，勢必造成外密內(nèi)空、樹勢早衰、大小年嚴(yán)重和果實(shí)產(chǎn)量、質(zhì)量降低等后果。

及時(shí)、合理的修剪可有以下一些作用:

1、 調(diào)節(jié)枝葉的合理分布。

即在整形的基礎(chǔ)上,調(diào)整樹冠各部分的枝葉疏密、分布方向和葉面積系數(shù)，使樹冠的有效光合面積達(dá)到最大限度。

2、 調(diào)節(jié)生長與結(jié)果。

使?fàn)I養(yǎng)生長正常而不過旺徒長；適量成花、結(jié)實(shí)而不削弱樹勢；同時(shí),可防止果樹提前衰老,及時(shí)更新復(fù)壯。

3、 調(diào)節(jié)枝類組成比例。

短枝生長期短,消耗少而積累早,但葉少、光合總量低；營養(yǎng)枝生長期長,消耗多,但后期積累也多。不同的樹種、樹齡要求有相應(yīng)的、適當(dāng)?shù)闹︻惐壤?，才能使年生長周期中樹體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)的運(yùn)轉(zhuǎn)、分配和消耗、積累，按正常的生長、生殖節(jié)奏協(xié)調(diào)進(jìn)行。通過修剪，可以達(dá)到這一目的。

4、修剪還可平衡群體植株之間和一植株上各主枝之間的生長勢，從而達(dá)到產(chǎn)量均衡，便于管理。此外，修剪也是使地上部與根系協(xié)調(diào)生長的手段。

修剪機(jī)理：

修剪對枝、葉、果等器官生長發(fā)育的調(diào)節(jié)作用與頂端優(yōu)勢的變化有關(guān)。由于根系制造的細(xì)胞分裂素的輸向與重力的方向相反，枝條越直立、芽的部位越高，其所得愈多,于是細(xì)胞分裂愈快,生長就愈旺。而頂端芽下部各芽的萌發(fā)和生長則被抑制。枝條一經(jīng)剪截，頂端優(yōu)勢就轉(zhuǎn)移至剪口芽，其下各芽的生長勢依次減弱，乃至于不能萌發(fā)成為隱芽，從而改變了原來的萌芽率和成枝力，使枝類比例和營養(yǎng)枝長勢也發(fā)生變化。

另外,枝條上各節(jié)芽的發(fā)育狀況和質(zhì)量是不同的，稱為芽的異質(zhì)性。一般說，芽的質(zhì)量與它所處節(jié)上葉片的大小、功能以及芽形成期的早晚、樹的整體營養(yǎng)狀況和環(huán)境因子有密切關(guān)系。因此修剪也是利用芽的異質(zhì)性，通過選擇適當(dāng)?shù)募艨谘縼戆l(fā)揮其調(diào)節(jié)作用。但同類枝條、剪截部位相似的修剪并不都能取得相同的效果。這是由于不同的樹種、品種具有不同的萌芽和成枝習(xí)性。

通常成枝力強(qiáng)的品種比萌芽率高的品種生長旺、成花晚。不同樹種、品種的結(jié)果習(xí)性也不一樣。對此必須事先有所了解，才能使修剪收到預(yù)期效果。

修剪方法主要有以下幾種：

1、 短截。

即剪去枝上的一部梢段和芽,使養(yǎng)分集中供應(yīng),促進(jìn)剪口芽處于優(yōu)勢，萌發(fā)為強(qiáng)壯的分枝。對多年生枝的回縮，也是短截的一種。剪截口以下留有營養(yǎng)枝可再次延伸者，稱“縮剪”，起更新作用；截口以下不留帶頭枝者，稱“堵截”，作用在于抑制其生長，常迫使其轉(zhuǎn)為枝組。一般短截愈重，對剪口及其下部的局部刺激愈強(qiáng)，對植株整體乃至根系的抑制愈烈。如幼樹修剪過重，常使結(jié)果推遲。

2、 摘心。

即對正在生長的新梢摘除其幼嫩部分。作用是抑制該枝繼續(xù)生長，促使養(yǎng)分轉(zhuǎn)向其下部各芽或其鄰近部位，利于成花或座果。

3、 疏剪。

即將部分枝、芽從基部疏除。由于減少了母枝的營養(yǎng)面積，并造成一定的傷口，可導(dǎo)致疏枝上部枝勢減緩，下部轉(zhuǎn)強(qiáng)。疏枝對整體的影響依疏除枝類、枝量而異。疏除弱枝、密枝或徒長枝可減少無益消耗，增加有效光合面積而有利于整體營養(yǎng)；但疏除過多營養(yǎng)枝，則將減少養(yǎng)分積累，削弱根系和樹勢。生長季節(jié)的除芽、抹梢等作業(yè)也屬疏枝，對常綠果樹較為常用。

4、 緩放。

是對營養(yǎng)枝不加剪截，任其自然延長，以便利用弱頂芽延伸，逐步減緩、削弱其頂端優(yōu)勢，而提高該枝芽的萌發(fā)率,促生短枝,誘導(dǎo)成花。緩放通常與加大枝角相結(jié)合，枝向近于水平或斜下生長時(shí)效應(yīng)明顯。但對過旺直立的背上枝一般不采用。

5、 其他如通過刻傷、環(huán)割（環(huán)剝）、扭梢或拿枝軟化等手段，傷及器官或輸導(dǎo)組織的一部分,使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)暫時(shí)改變輸送方向或速度,對于緩和旺長，促使成花和提高座果也有較好效果。

各種修剪方法的應(yīng)用要因樹、因地制宜，既依據(jù)不同樹種、品種的生長與結(jié)果特性，以及砧木和樹齡、樹勢等因子，又考慮自然條件的特點(diǎn)和栽培管理水平。一般對骨干枝應(yīng)保持其健壯長勢；對輔養(yǎng)枝則應(yīng)及時(shí)緩和生長勢，使其轉(zhuǎn)化為結(jié)果枝；對于老弱枝組需及時(shí)短截更新。修剪時(shí)盡可能采用最低的必要修剪量，對幼樹尤宜輕剪；同時(shí)注意各種修剪方法的綜合應(yīng)用以及冬季修剪和夏季修剪的相互配合。

修剪時(shí)期

落葉果樹的正常修剪在落葉后至萌芽前的休眠期間進(jìn)行。寒冷地區(qū)以萌芽前為宜，以防剪口越冬受害；暖地則宜在落葉以后，因此時(shí)養(yǎng)分已回流，傷口也可在年內(nèi)愈合。

核桃需在采果后帶葉修剪，以免因枝髓大而造成傷流。延遲修剪（即萌動(dòng)后修剪）可破壞頂端優(yōu)勢而提高萌發(fā)率，并能明顯緩和樹勢；但不宜連年使用，以免削弱過度。常綠果樹以采果后或春季萌發(fā)新梢前修剪為常規(guī)。

在生長季節(jié)進(jìn)行的修剪，通稱夏季修剪。其反應(yīng)迅速，作用強(qiáng)烈，大都用于幼樹、旺樹，藉以緩和生長勢促使開花，或調(diào)節(jié)生長與結(jié)果的關(guān)系。

夏剪方法包括摘心、環(huán)割和拿枝軟化(落葉果樹)、適時(shí)“抹芽”和“放梢”（柑橘類）、結(jié)合采果將結(jié)果母枝短截回縮（如柿、板栗、荔枝）等。此外，也可應(yīng)用植物生長調(diào)節(jié)劑代替部分夏季修剪措施。

參考資料：H.B. 圖基著,《矮化果樹》翻譯組譯：《矮化果樹》，科學(xué)出版社，北京，1978。(H.B.Tukey,Dwarfed Fruit Trees,MacMillan Company,New York,1964.)，轉(zhuǎn)自每天農(nóng)資。

長按二維碼訂閱我

就可以不斷的接收到老貓推送的信息了

點(diǎn)擊原文閱讀，查看《果樹病蟲害防治原色圖鑒》。