葡萄霜霉病是葡萄的主要病害。生長(zhǎng)早期發(fā)病可使新梢、花穗枯死；中、后期發(fā)病可引起早期落葉或大面積枯斑而嚴(yán)重削弱樹(shù)勢(shì)，影響下一年產(chǎn)量。

1、發(fā)病癥狀

葡萄霜霉病只為害葡萄地上部幼嫩組織，如葉片、新梢、花穗和果實(shí)等。

枝蔓：新梢上端肥厚、彎曲，由于形成孢子變白色，最后變褐色而枯死。如果生長(zhǎng)初期侵染，葉柄、卷須、幼嫩花穗也出現(xiàn)同樣癥狀，并最后變褐，扭曲或干枯脫落。

葉片：病斑油浸狀，半透明，淡黃色至紅褐色，受葉脈限制病斑呈多角形。發(fā)病4～5天后，病斑背面形成幼嫩密集白色似霜物。發(fā)病嚴(yán)重時(shí)葉片提早脫落。感病品種病斑較大，抗病品種病斑小。

花器：發(fā)病小花及花梗初現(xiàn)油漬狀小斑點(diǎn)，由淡綠色變?yōu)辄S褐色，病部長(zhǎng)出白色霉層，病花穗漸變?yōu)樯詈稚?，腐爛脫落。

果實(shí)：幼嫩的果粒高度感病，發(fā)病后果色變灰色，表面滿布霜霉。果粒成熟時(shí)較少感病，老果粒發(fā)病后變褐色。

2、發(fā)生規(guī)律

侵染循環(huán)：病原主要以卵孢子在病殘組織內(nèi)越冬，翌春條件適宜時(shí)通過(guò)氣流或雨滴傳播，從寄主的氣孔或皮孔侵入，進(jìn)行初侵染和多次再侵染。

發(fā)生條件：冷涼潮濕，多雨，多露霧，利于發(fā)病。地勢(shì)低洼，土質(zhì)黏重，雨后排水不暢，田間濕度大，發(fā)病重。大量施用速效化肥，枝葉茂盛徒長(zhǎng)，組織幼嫩，抗病力差，田間郁閉，小氣候潮濕，利于發(fā)病。種植密度大，管理粗放，發(fā)病重。

3、防治措施

農(nóng)業(yè)防治：選栽抗病品種。生長(zhǎng)季節(jié)及時(shí)剪除病枝、病蔓、病葉。早期架下噴石灰水。改良土壤，雨后及時(shí)排水，降低濕度，控制氮肥施用量。摘除近地面葉片，及時(shí)進(jìn)行副梢摘心，保持棚內(nèi)通風(fēng)透光。

化學(xué)防治：清園后在植株和附近地面噴1次3～5度波美的石硫合劑。6月中、下旬開(kāi)始噴1∶0.7∶200波爾多液，或58%雷多米爾錳鋅可濕性粉劑600倍液，或72%克露可濕性粉劑750倍液，或64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液，或75%泰克可濕性粉劑6000倍液，或75%猛殺生800-1000倍液，或58%甲霜靈·錳鋅可濕性粉劑800-1000倍液，或70%乙膦鋁·錳鋅可濕性粉劑400～600倍液。隔10-15天噴1次，連噴4-5次。