葡萄裂果，是一種生理病害。裂果的主要原因有：

一是缺鈣。鈣，是葡萄需要的主要元素之一，它主要以果鈣膠的形態(tài)存在于細(xì)胞壁中，可使多糖類(lèi)沉積，保持細(xì)胞壁的強(qiáng)固性。葡萄缺鈣，細(xì)胞壁薄而脆弱，是造成葡萄裂果的重要原因。

二是土壤含水不均。一些地區(qū)春季干旱，土壤含水量低，此時(shí)正是葡萄果實(shí)一次膨大期，限制生長(zhǎng)。葡萄生長(zhǎng)后期，突然澆大水或天降大雨，使土壤中含水量突然上升。過(guò)多的水分，通過(guò)果刷到達(dá)果粒，這樣，靠近果刷的細(xì)胞其分裂和生理活動(dòng)加快，而靠近果皮的細(xì)胞活動(dòng)比較緩慢，果實(shí)膨壓增大，致使果?？v向裂開(kāi)。在漿果成熟期，若澆大水或遇大雨、暴雨，裂果最為嚴(yán)重。

三是果粒過(guò)緊。在葡萄成熟期，漿果二次膨大，果粒相互擠壓過(guò)重而裂開(kāi)。四是與白粉病、炭疽病危害有關(guān)。

預(yù)防裂果的措施有：

一是要對(duì)缺鈣的地塊補(bǔ)鈣?，F(xiàn)在全國(guó)許多地方正在推廣測(cè)土配方施肥，對(duì)測(cè)得土壤缺鈣的地塊，施入鈣肥。例如硝酸鉀，不僅防葡萄裂果，而且還能提升葡萄糖度。也可以葉面追肥，如0.3%的硝酸鉀或磷酸二氫鉀液。對(duì)酸性土壤，比如pH值6以下的地塊，也可撒施石灰粉，不僅補(bǔ)鈣，同時(shí)有改良土壤，殺菌的作用。

二是保持土壤含水量相對(duì)穩(wěn)定，天氣干旱時(shí)，對(duì)葡萄園澆小水，勤澆水。大到暴雨之前，要將葡萄園中攔水的土壩提前掘開(kāi)，以防積水；也可以在葡萄近成熟時(shí)，行間蓋上地膜，既可防旱，又可排澇，還可防止病菌滋生。

三是疏果。對(duì)果粒生長(zhǎng)緊密的葡萄品種，在花前整穗，花后在果粒近黃豆大時(shí)疏果，也可在花前7～10天，對(duì)果穗噴45ppm的赤霉素，以拉長(zhǎng)果梗，使果粒松散不擠。

四是搞好防病治病，以防為主，葡萄各種病害在不同的地域，因獨(dú)特的氣候條件，都有一定的發(fā)病規(guī)律，要注意觀察，積累。在某種病害高發(fā)期前，先噴保護(hù)性農(nóng)藥，加以預(yù)防，見(jiàn)病初發(fā)，立即對(duì)癥用藥，及時(shí)治療。

如果采取以上措施，葡萄一般就不會(huì)裂果了。