一 市場特點

1 生產(chǎn)區(qū)域

葡萄適應性比較強，在我國幾乎每個省份都有種植?，F(xiàn)在主要產(chǎn)區(qū)是新疆，遼寧，山東，河北，陜西，河南等地方。云南，江蘇等地方近些年的鮮食葡萄發(fā)展速度很快，由于環(huán)境因素，價格高于平均價格。

2 生產(chǎn)集中

鮮食葡萄在我國的現(xiàn)狀還是巨峰，紅地球等品種種植占主導地位，成熟集中，加上經(jīng)濟不景氣，價格下滑比較嚴重。

3 生長周期短

‘葡萄一般是第二年掛果，相對與其他果樹屬于短平快的項目，而且由于經(jīng)濟價值，盲目跟風嚴重，導致市場價格逐年下降。

二 市場走勢判斷

1 面積增長會逐漸緩慢，產(chǎn)量暫時也不會大幅度降低。葡萄種植面積廣泛，一個地區(qū)的產(chǎn)量減少，對全國的影響不是很大。雖然效益降低，但是還是處于盈利狀態(tài)。

2 生產(chǎn)效益降低，更多有經(jīng)驗的種植戶開始發(fā)展新的思路，建立自己的品牌和新的銷售思路，例如葡萄盆栽，高品質(zhì)的商品果，進入高端消費市場，深加工的葡萄汁等。

3 品種結構逐漸發(fā)生改變。對于我國的情況，鮮食品種早，中，晚熟的比例在2：3：5比較適宜，因此發(fā)展早熟品種和晚熟耐貯運的品種成為新的發(fā)展方向；雖然避孕葡萄對今年的無核品種產(chǎn)生了一定的影響，但是對于市場消費來說，無核品種還是比較受消費者喜歡的，因此發(fā)展無核品種也是一種趨勢。

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