一些果農(nóng)常對(duì)果樹管理感到無從下手,常常盲目跟風(fēng),不分析自家果樹實(shí)際情況,別人干啥自己就干啥;還有一些果農(nóng)則是閉門造車,不接受新技術(shù)、新方法,悶頭自己干,只憑老經(jīng)驗(yàn),結(jié)果效益總也上不去。那么,果樹到底如何管理才能獲得最大經(jīng)濟(jì)效益呢?根據(jù)多年實(shí)踐,要抓好以下“四手”。
1.抓好基礎(chǔ)措施 增加果樹養(yǎng)分
眾所周知,果樹管理的目的是多結(jié)果,結(jié)好果。但是果實(shí)不是憑空結(jié)出來的,形成產(chǎn)量的物質(zhì)基礎(chǔ)是各種營養(yǎng)元素和水分,只有保證合理的養(yǎng)分、水分供給,才有可能形成理想的產(chǎn)量和質(zhì)量。施肥包括基肥、追肥、葉面噴肥等;灌水包括花前水、膨大水、封凍水等,并且不澆空水,要隨水給肥。管理中,一些人常忽略增加光肥、氣肥措施。大家知道,果樹形成產(chǎn)量的本質(zhì)是通過光合作用把無機(jī)物和水變成有機(jī)物的過程,其中充足的光照和二氧化碳起著關(guān)鍵的作用,這就是生產(chǎn)上強(qiáng)調(diào)要通風(fēng)透光、增施或葉面噴施有機(jī)碳的原因。因此,恰當(dāng)?shù)拿芏?、合理的樹形、適度間伐和各個(gè)時(shí)期按需沖施或噴施碳能生物水溶肥如海金剛、海之驕等,都是需要抓好的最基礎(chǔ)、最關(guān)鍵的措施。
2.抓好調(diào)節(jié)措施 營養(yǎng)合理分配
有了充足的物質(zhì)基礎(chǔ),只是產(chǎn)量形成的基本條件,因?yàn)楣麡淦鞴侔ǜ⒅Ω?、葉、花、果實(shí)、種子六大部分,果實(shí)只是其中之一。這些器官都要生長,它們之間存在著營養(yǎng)競爭。所以,協(xié)調(diào)好它們之間的關(guān)系,合理調(diào)節(jié)營養(yǎng)分配非常重要,可以說,一般果樹管理失敗和效益低下,很大一部分原因是這些措施應(yīng)用不當(dāng)。在生產(chǎn)上,主要包括刻芽、拉枝、扭梢、摘心、短截、疏枝、疏花、疏果、摘葉、長放、噴施生長調(diào)節(jié)劑愛多收等。
3.抓好保障措施 創(chuàng)造良好條件
前兩大類措施是針對(duì)果樹生長內(nèi)部因素的,是基礎(chǔ)。保障措施是為了順利形成產(chǎn)量,提高果實(shí)品質(zhì)而采取的措施,這些措施一旦有失誤,輕則減產(chǎn),重則毀園,不可輕視。包括各類病蟲草害的防治、凍害防治、鳥害防治、霜害防治、雹害防治等,具體措施有樹干涂白、清園、刮樹皮、綁草把、掛誘蟲燈、果園養(yǎng)雞養(yǎng)鵝、熏煙、支防雹網(wǎng)、使用粘蟲膠與性誘劑、噴施農(nóng)藥、果實(shí)套袋等,一些果樹設(shè)施栽培中的調(diào)溫、調(diào)濕措施也屬于這一類。
4.抓好增值措施 力爭賣好價(jià)錢
抓好上述三類措施,果樹產(chǎn)量和質(zhì)量基本就沒問題了。如何使收獲的果品效益最大化,還必須抓好銷售環(huán)節(jié)。主要包括果面貼字、分級(jí)、包裝、剪果柄、貯藏、宣傳、理性銷售等環(huán)節(jié),抓好這一環(huán)節(jié)能使產(chǎn)值增加兩三成,力爭使咱產(chǎn)果效益最大化。