近幾年，絲瓜的栽培面積不斷擴(kuò)大，安全質(zhì)量要求也越來越高。要想絲瓜安全優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，可進(jìn)行套袋栽培。
一，品種選擇 應(yīng)選用早熟、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病蟲、抗逆性強(qiáng)、適應(yīng)性強(qiáng)、瓜蔓短、節(jié)間短、雌花坐果節(jié)位低、結(jié)果多、果肉厚、質(zhì)嫩、品質(zhì)好的品種，如咸寧早雜肉絲瓜、傷害香絲瓜、駐絲瓜1好等。
二，育苗 絲瓜可以直播，也可育苗移栽。無論哪種形式，最好先浸種催芽，然后播種。 露地直播的，一般每穴2--3粒種子，每畝需種子250克左右，出苗后要及時間苗、定苗。
采用育苗移栽的，苗床營養(yǎng)土可用3年內(nèi)未種過瓜類作物的園土與優(yōu)質(zhì)腐熟有機(jī)肥混合配制，每平方米苗床用50%多菌靈或50%甲基硫菌靈可濕粉5--10克拌勻消毒，每畝需種子100-150克，早春氣溫低時，需采取防寒保溫措施，大約經(jīng)過30--40天苗齡，長到3--4片真葉就可定植。
三，整地定植 選擇土壤耕層深厚肥沃、排灌方便、保水力強(qiáng)的土壤定植，并且3年內(nèi)未種過棉花或扦插為非瓜類作物。播種或栽植前，深耕曬土，每畝施優(yōu)質(zhì)腐熟有機(jī)肥4000千克、硫酸鉀20千克、過磷酸鈣120千克、尿素10千克。
栽培畦的寬度可根據(jù)品種熟期而定。春季早熟栽培品種，可采用寬畦密植，畦寬1.8--2.0米，每畦2行，株距·30-40厘米，每畝保苗2000株左右；晚熟品種生育期長，側(cè)枝結(jié)瓜也較好，可適當(dāng)稀植，每畝保苗1600-1800株左右。
定植后，及時澆定植水，以后可視土壤墑情和天氣情況澆緩苗水。
四，田間管理
1，肥水管理 絲瓜生育期較長，對養(yǎng)分需求量大。定植成活后，結(jié)合澆水，追施濃度為10%的腐熟人畜糞1--2次為提苗肥，促進(jìn)根系發(fā)育和抽蔓；隨著秧苗生長，可每隔7--10天追肥一次；當(dāng)開始結(jié)瓜后，必須加大施肥量，以滿足正常生長和開花結(jié)果對養(yǎng)分的需要；每采收1--2次，追肥一次，每畝施碳銨15千克或尿素7.5千克，或三元復(fù)合肥10--15千克，追肥應(yīng)結(jié)合澆水進(jìn)行。
絲瓜葉片大，蒸騰量大，開花結(jié)果多，總需水量也較大，特別是早期，必須及時灌水才能保證多開花多結(jié)瓜，結(jié)大瓜。無雨情況下，在絲瓜結(jié)果期間，每隔5--7天澆水一次。澆水要均勻，切忌大水漫灌。雨天要及時排水，以防積水影響植株生長。
2，植株整理 絲瓜時蔓生植物，一般當(dāng)絲瓜蔓生至30--60厘米時要及時搭架。要根據(jù)品種長勢強(qiáng)弱及分枝情況，使用不同的搭架方式。生長旺盛、分枝力強(qiáng)的品種，以棚架為好；長勢弱、蔓較短的早熟品種，以人字架或籬笆架為好。絲瓜蔓上架之前，要隨時摘除側(cè)芽，引蔓上架，及時綁扎，使莖蔓分布均勻，提高光能利用率，使主側(cè)蔓均能開花結(jié)果，并能連續(xù)結(jié)瓜，陸續(xù)采收。
為提高絲瓜產(chǎn)量和質(zhì)量，要及時進(jìn)行整枝打杈，摘除過多或無效側(cè)蔓，使養(yǎng)分供給正常發(fā)育的花和果實(shí)，一般主蔓基部0.5米以上的側(cè)蔓在結(jié)2--3個瓜后摘心。絲瓜的雄花發(fā)生早而密，花梗長且粗，為減少養(yǎng)分消耗，可適當(dāng)留下一部分雄花供授粉用，而將多余的雄花花序及早摘除。進(jìn)入盛果期后，要及時摘除一部分枝條、老葉、黃葉、密生葉即畸形果等，以利于養(yǎng)分集中，促進(jìn)瓜果肥大生長。
3，果實(shí)套袋的管理 為防治瓜實(shí)蠅等害蟲的絲瓜果實(shí)上產(chǎn)卵危害，可于坐果后，用規(guī)格為40厘米*18厘米的白色紙袋或無色透明的乙烯薄膜袋套在果實(shí)上，將袋口在果柄部用線繩扎在一起，但不能綁扎過緊，否則會影響果柄橫向生長。果實(shí)套袋不僅可以防止蟲害，還可避免農(nóng)藥直接噴到果實(shí)上而造成污染，確保產(chǎn)量和提高品質(zhì)。
4，病蟲害防治 絲瓜病害主要有褐斑病、炭疽病、霜霉病等，可用阿米西達(dá)、愛苗、百泰、金雷多米爾、代森錳鋅、百菌清、多菌靈等殺菌劑噴霧防治。主要害蟲為針鋒和黑守瓜、蚜蟲、白粉虱等，可用80%敵敵畏乳油暗火熏蒸，或選用阿立卡、阿克泰等農(nóng)藥進(jìn)行防治。
5，采收 絲瓜要及時采收。采收過遲，則纖維化，瓜質(zhì)老化，嚴(yán)重影響使用；采收過早，則影響產(chǎn)量。供鮮使用的絲瓜，從開花到瓜成熟約需10--12天，當(dāng)果梗光滑梢變色、茸毛減少、瓜身飽滿、皮色呈現(xiàn)品種特性、果皮柔軟是便可采收。采收以早晨果溫尚未升高時為宜。初熟期，隔1--2天采收1次；盛收期，則每天采收1次。
收瓜時去掉套袋，用割刀或剪刀在果梗2厘米處，剪斷，盡量不要擦傷果皮和擦掉果粉，輕放，忌受震動和擠壓，可平擺芥簍或紙箱內(nèi)。絲瓜不耐貯運(yùn)，常溫下一般只能保持1--2天，采收后應(yīng)立即上市，若上市不及時，可浸泡在涼水中1--2天，仍能保持外形色澤和品質(zhì)不變。在運(yùn)輸過程中，要避免果實(shí)水分蒸發(fā)，影響商品瓜的品質(zhì)。
