一，蕹菜的需肥特點

蕹菜喜高溫、高濕，耐肥力、分支力強，生長迅速，不定根發(fā)生多，栽培密度大，采收次數(shù)多。施肥以氮肥為主，采收一次應(yīng)及時施腐熟人畜尿一次。

蕹菜對氮磷鉀的吸收量，以鉀最多，氮次之，磷最少。 在幼苗期對營養(yǎng)元素的吸收量很小，隨著植株的生長，對何種營養(yǎng)元素的吸收量逐漸增多，生長的前20天，氮磷鉀的吸收比例為1:0.33:1.67；植株生長到40天即采收時，氮磷鉀吸收比例為1:0.25:2.0，所以對蕹菜施追肥要氮磷鉀結(jié)合，平衡施肥。但因蕹菜生長迅速，生長期長，又多次采收嫩梢、嫩葉，營養(yǎng)消耗快且多，對氮肥的需求量大。

二，蕹菜五公害施肥技術(shù)

蕹菜分為旱蕹和水蕹。旱蕹以露地直播和保護地育苗移栽為主要栽培方式。

1，蕹菜露地直播栽培 應(yīng)選在土層深厚、土壤肥沃、富含有機質(zhì)的地塊，在早春每畝施優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥5000-6000千克和蕹菜專用肥30-50千克或過磷酸鈣20-30千克、氯化鉀10-15千克，作為基肥，均勻撒施地表，翻耕入土，耙平，作成平畦，澆足水，待適墑時、浸種催芽后播種。出苗后，經(jīng)常保持土壤石筍，苗高20厘米左右，即可間苗上市。若多次采收，每次采收后，結(jié)合澆水每畝施蕹菜專用肥6-10千克或尿素7-10千克。

2，保護地育苗移栽

每立方米營養(yǎng)土加入蕹菜專用肥0.5-8千克或0.5千克過磷酸鈣、0.3千克氯化鉀，摻勻整平，床土厚10-15厘米，澆足底水后撒播種子。

B，定植前施基肥。定植前每畝施優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥4000-6000千克、蕹菜專用肥40-60千克或過磷酸鈣30-40千克、氯化鉀10-15千克，精細整地后作成高畦，澆水后，待適墑時定植移栽。

C，追肥。定植緩苗后，隨澆水施提苗肥，以氮肥為主，每畝施蕹菜專用肥6-10千克或尿素7-8千克。以后每10天左右追一次肥，每次每畝施蕹菜專用肥8-10千克或尿素8-10千克。經(jīng)常保持土壤濕潤，當植株20-25厘米時可收割上市。以后每15天采收一次，每次采收后應(yīng)及時澆水追肥，每畝追蕹菜專用肥10千克或尿素7-10千克、硫酸銨15-20千克。

D，根外追肥。在生長期內(nèi)，每7-10天噴施一次喜滿地水溶肥葉魔方，有顯著的增產(chǎn)效果。