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煙草的品質(zhì)營養(yǎng)特點
2014-08-15   來源:新農(nóng)資360網(wǎng)   

一,氮 在煙草的各種必須營養(yǎng)元素中,氮素對煙葉的產(chǎn)量與質(zhì)量影響最大。一般說來,氮素不足,煙葉產(chǎn)量低,葉片小,靠后煙葉分量輕,色澤淡,煙堿含量明顯降低。香氣和品位差,勁頭不足;而氮素過量,葉色濃綠,靠后外觀色澤暗淡,煙堿含量高而碳水化合物含量低,刺激性和勁頭過大,雜氣重,香氣差,同時產(chǎn)量也會下降。


二,磷 磷在煙葉質(zhì)量的影響很大,缺磷時因代謝受阻,葉色變暗,葉片小,并有輕微皺縮,靠后葉色暗淡,缺乏香氣,還原糖和煙堿含量低,品質(zhì)不佳。過量施磷條件下,煙葉主脈變粗,葉片組織粗糙,油分少,品質(zhì)低劣。


三,鉀 鉀素營養(yǎng)對改善煙草品質(zhì)作用十分顯著,可以說鉀對煙葉品質(zhì)的作用比對產(chǎn)量影響還重要。由于鉀能促進糖的積累,因而能改善煙葉的燃燒性。營養(yǎng)元素中,鉀、氯和氮對燃燒性的影響較大。


四,鈣鎂硫 煙草缺鈣時,生長停滯,幼葉的葉緣和葉尖向下卷曲,隨著癥狀的發(fā)展,葉尖停止生長,葉片變厚,嚴(yán)重時尖端和邊緣部分壞死。鈣與煙草質(zhì)量的關(guān)系研究不多。但是煙株吸收鈣鎂與鉀之間存在拮抗關(guān)系,因此當(dāng)土壤中鈣鎂的活度高,會影響株吸鉀,從而影響質(zhì)量。一般認(rèn)為適量的鎂對保持燃燒性十分重要,而不足與過量則會降低燃燒性。在目前的生產(chǎn)條件下,煙葉中煙堿與煙葉鎂含量呈極顯著的正相關(guān),而煙葉的還原糖、施木克植和評吸總分與鎂含量之間均沒有顯著的相關(guān)性。硫素與煙葉品質(zhì)關(guān)系也很密切。缺硫時,烤煙煙堿、還原糖、有機酸等的含量都與正常葉存在較大的差異。而硫素過量供應(yīng)業(yè)會降低煙草品質(zhì)。


五,氯 氯在煙草上的作用比較特殊。煙草是“忌氯作物”,氯含量過高對煙草的質(zhì)量有明顯的副作用;但氯又是煙草生長所必須的營養(yǎng)元素,缺氯會導(dǎo)致煙草營養(yǎng)失調(diào)。煙葉氯含量與煙葉的陰燃率呈明顯的負(fù)相關(guān)。當(dāng)氯含量大于1%時,燃燒不完全,易熄火;煙葉含氯過高,也會降低煙葉的儲藏性,還會增加煙葉焦油含量,降低吸煙的安全性。因此,一般來說種植煙的土壤氯離子的含量應(yīng)低于45mg.kg-1.但由于氯是作物必需營養(yǎng)元素,當(dāng)煙葉氯含量小于0.3%時,也會影響到煙葉的多種工藝性狀,使煙葉吃味辛辣、苦澀。在一定范圍內(nèi)煙葉的氯含量與煙堿、還原糖含量呈比較明顯的正相關(guān)關(guān)系,少量的氯可以提高煙葉的產(chǎn)量,改善煙葉的品質(zhì)要素如顏色、彈性、油分和煙葉的儲藏質(zhì)量。煙葉適宜的氯含量為0.3%-0.8%。


六,微量元素 微量元素與煙草品質(zhì)關(guān)系的報道不多,結(jié)果也不很一致。但總的來說,土壤微量元素缺乏與過量均會降低煙葉品質(zhì),缺乏時適量使用微量元素會改善煙草品質(zhì),過量施用反而會降低煙草品質(zhì)。


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標(biāo)簽:特點 營養(yǎng) 品質(zhì) 煙草

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