甘薯根系深而廣，莖蔓又能著地生根，吸肥力很強，在貧瘠的土壤上也能獲得一定產(chǎn)量。也是需肥性很強的作物，一生從土壤中要吸取大量營養(yǎng)物質(zhì)。

一，甘薯對養(yǎng)分的需要量

徐薯18每公頃產(chǎn)量為49.80噸時，每1000kg鮮薯吸肥量氮磷鉀分別為：5.4kg,0.9kg，6.2kg，三要素比例為1:0.16:1.15；煙64每公頃產(chǎn)量為47.02噸時，每1000kg鮮薯吸肥量氮磷鉀分別為2.5kg，0.6kg，6.5kg，三要素比例為1:0.23:2.6,可見品種之間吸肥量差異是比較大的，但鉀的差異明顯比氮和磷少。

對鈣來說，當甘薯葉片中含鈣量小于2g.kg-1時，即出現(xiàn)缺鈣癥狀，而鎂在葉片中的含量小于0.5g.kg-1時，即出現(xiàn)卻沒癥狀，硫在葉片中含量小于0.8g.kg-1 時，即出現(xiàn)缺硫癥狀。

二，甘薯不同生育階段吸收養(yǎng)分的特點

甘薯栽插后開始生長抑制到收獲，對氮磷鉀的吸收量總的趨勢是鉀最多，氮次之，磷最少。鉀素在一生中的前中后期吸收均較快，在塊根生長期尤為明顯；氮素在前中后期吸收較快，而在塊根膨大生長期吸收較慢，磷素在前中期吸收都較少，在塊根膨大生長期吸收量略有增加。

甘薯生長的前中后期對氮磷鉀吸收數(shù)量和比例，一般趨勢是前期較少，中期最多，后期最少。但高產(chǎn)甘薯有特殊，在生長后期對氮鉀的吸收量比生長前期有所增加。氮的積累高峰出現(xiàn)在莖葉生長高峰期至塊根膨大期，磷的吸收高峰與氮相比，高峰期出現(xiàn)的時間較晚，出現(xiàn)在莖葉旺盛生長后的塊根膨大期。

總之，根據(jù)各地土壤狀況，結合甘薯吸肥規(guī)律，增施鉀氮肥，適當補施磷肥是提高甘薯產(chǎn)量和充分發(fā)揮生產(chǎn)潛力的關鍵。