啤酒花是多年生草本植物，定植后連續(xù)生長20年左右。是釀造啤酒不可缺少的重要原料。

一．啤酒花的需肥特點

啤酒花正常生長發(fā)育需吸收16種必須的養(yǎng)分，據報道，每生產1000kg啤酒花需吸收氮160kg，磷80kg，鉀150kg，吸收比例是1:0.5:0.94.苗期吸收的養(yǎng)分大部分由根提供。整個苗期吸收氮磷鉀分別占吸收總量的2.5%，1.9%，2.1%。開花前，啤酒花進入營養(yǎng)生長和生殖生長并進階段，養(yǎng)分吸收明顯增加，氮磷鉀分別占19.3%，13.6%，14.1%，進入球形生長期，對氮磷鉀的吸收分別占50.5%，53.5%，54.9%。啤酒花成熟期養(yǎng)分吸收趨緩，對氮磷鉀的吸收量均在30%左右。

二．啤酒花無公害施肥技術

1.基肥 基肥以有機肥為主，無機養(yǎng)分為輔。一般每畝施腐熟的優(yōu)質有機肥3000-4000kg，啤酒花專用肥150-200kg或磷20kg，氮4-5kg，鉀40kg。基肥施氮量占總施氮量的60%左右。

2.追肥 一般每畝施啤酒專用肥80-100kg或施氮16-18kg，分三次追肥，引苗期占10%，現蕾期占20%，球果形成期占10%，以穴施方法施入?，F蕾期配施鉀肥5-6kg。

3.根外追肥 從現蕾期開始，噴施喜滿地氨基酸葉面肥和0,2%-0.4%磷酸二氫鉀，每7-10天噴一次，對增強植株長勢，提高產量和品質有明顯的效果。