一、基本特性
生菜是葉用萵苣的俗稱，屬于菊科萵苣屬，一年生活二年生草本作物。生菜喜冷涼，生長(zhǎng)濕度為15-20攝氏度，最適宜晝夜溫差大，夜間溫度較低的環(huán)境。結(jié)球適溫為10-16攝氏度，溫度超過(guò)25攝氏度，葉秋內(nèi)部因高溫會(huì)引起心葉壞死腐爛，且生長(zhǎng)不良。
生菜整個(gè)生長(zhǎng)期需水量大，生長(zhǎng)期間不能缺水，特別是結(jié)球生菜的結(jié)球期，需水分充足，如果干旱缺水，不僅葉球小，且葉味苦、質(zhì)量差。但水分也不能過(guò)多，否則葉球會(huì)散裂，影響外觀品質(zhì)，還易導(dǎo)致軟腐病及菌核病的發(fā)生。
生菜生長(zhǎng)迅速，喜氮肥，特別是生長(zhǎng)前期更甚。生長(zhǎng)初期生長(zhǎng)量少，吸肥量較小。在播后70-80d進(jìn)入結(jié)球期，養(yǎng)分吸收量急劇增加，在結(jié)球期的1個(gè)月左右，氮的吸收量可以占到全生育期的80%以上。磷、鉀的吸收與氮相似，尤其是鉀的吸收，不僅吸收量大，而且一直持續(xù)的收獲。結(jié)球期缺鉀嚴(yán)重影響葉重。幼苗期缺磷對(duì)生產(chǎn)生長(zhǎng)影響最大。此外，生菜也是需鈣量非常大的作物，吸收量超過(guò)磷，尤其是結(jié)球期，由于天氣、施肥等因素造成的生理性缺鈣，使干燒心、裂球等病癥發(fā)生越來(lái)越多。
二、微灌施肥方案
日光溫室秋冬結(jié)球生菜滴灌施肥制度
生育時(shí)期 | 灌溉次數(shù) | 灌水定額（m3/畝.次） | 每次灌溉加入的純養(yǎng)分量（kg/畝） | 備注 | |||
N | P2O5 | K2O | N+P2O5+K2O | ||||
定植前 | 1 | 20 | 3.0 | 3.0 | 3.0 | 9.0 | 溝灌 |
定植--發(fā)棵 | 1 | 8 | 1.0 | 0.5 | 0.8 | 2.3 | 滴灌 |
發(fā)棵--結(jié)球 | 2 | 10 | 1.0 | 0.3 | 1.0 | 2.3 | 滴灌，施肥1次 |
結(jié)球--收獲 | 3 | 8 | 1.2 | 0 | 2.0 | 3.2 | 滴灌，施肥2次 |
合計(jì) | 7 | 72 | 9.6 | 4.1 | 11.8 | 25.5 | |
應(yīng)用說(shuō)明：
1.本方案適宜華北地區(qū)日光溫室秋冬茬栽培，要求土層深度厚、有機(jī)質(zhì)豐富、保水保肥能力強(qiáng)的粘壤或壤土，在土壤ph6左右。
2.定植前施基肥。畝施有機(jī)肥2000-3000kg、氮3kg、磷3kg、鉀3kg和鈣4-8kg。
3.定植至發(fā)棵期只滴灌施肥1次，肥料品種可選用尿素2.2kg/畝、磷酸二氫鉀1.0kg/畝、硫酸鉀0.9kg/畝。
4.發(fā)棵指結(jié)球期根據(jù)土壤情況滴灌2次，其中第2次滴灌時(shí)進(jìn)行施肥，肥料品種可選用尿素0.9kg/畝、磷酸二氫鉀0.6kg/畝、硫酸鉀1.7kg/畝。
5.結(jié)球至收獲期，滴灌3次，第1次不施肥，后2次結(jié)合生菜長(zhǎng)勢(shì)實(shí)施滴灌施肥，結(jié)球后期應(yīng)減少澆水量，防止裂球。同時(shí)可葉面噴施鉬肥和硼肥。
6.為防止葉球干燒心和腐爛，在生菜發(fā)棵期和結(jié)球期，結(jié)合噴藥葉面噴施或者滴灌施用濃度為0.3%的氯化鈣或其他鈣肥3-5次。
7.參照微灌施肥制度表提供的養(yǎng)分?jǐn)?shù)量，可以選擇其他的肥料品種組合，并換算成具體的肥料數(shù)量。不宜施用含氯化肥。
